De’ Beef วัตถุดิบ เนื้อไทยวากิว เกรดพรีเมี่ยม (ฟินมาก)
ภพ เชื่อว่าในช่วงกักตัวอยู่บ้านของสถานการณ์โควิด-19 นั้น คงทำให้เพื่อนๆ หลายคนได้อัพสกิลมาสเตอร์เชฟกันไปไม่มากก็น้อยใช่ไหมครับ ฮา เพราะนอกจากจะสั่งอาหารตามร้านอาหารเดลิเวอรี่มาแล้ว ในบางครั้งคราวก็ยังสามารถสั่งวัตถุดิบสดต่างๆ มาทำอาหารกินเองได้เช่นกัน ซึ่งวันนี้ ภพ ได้สั่ง เนื้อไทยวากิว โคราช จากร้าน De’ Beef Butchery (เดอบีฟ เนื้อไทยวากิวเกรดพรีเมี่ยม) จัดส่งทั่วประเทศด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิ มาทำอาหารเองที่บ้านให้หายคิดถึงกันบ้าง จะเป็นยังไง จะกินได้ไหม ต้องติดตามกัน
ส้มตำ ยำกั้ง อารีย์ สะพานควาย อาหารอิสาน ทะเลสดเมืองจันท์
ร้าน “ส้มตำ ยำกั้ง” เปิดใหม่แล้วที่สาขา อารีย์ สะพานควาย โดยย้ายจากรังสิตคลอง 4 ให้บริการ อาหารอิสาน(อีสาน) มา 1 ปีแล้ว เช่น ส้มตำ ยำต่างๆ รสจัดจ้าน ใช้วัตถุดิบของทะเลสดๆ ส่งตรงจากทะเลเมืองจันท์กันเลยทีเดียว ทั้งสด ใหม่ สะอาด เสริฟพร้อมน้ำยำ น้ำปลาร้า และน้ำจิ้มรสเด็ด นอกจากนั้นยังมีเมนู ต้ม ทอด ขาหมูเยอรมัน ซี่โครหมู BBQ อบ จนไปถึงของหวาน และเครื่องดื่ม แถมทุกเมนูเขาย้ำว่า “ไม่ใส่ผงชูรส” อีกด้วยนะ
ดื่มง่ายๆ ได้ที่บ้าน ชา สกัด คุณภาพ จาก ศรีลังกา – Dilmah Tea
สวัสดีครับ ชาเป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่เป็นที่รู้จักแพร่หลาย นิยมดื่มกันมาเป็นระยะเวลายาวนาน อย่าง Dilmah Tea ก็เป็นแบรนด์ชาชื่อดังที่หลาย ๆ คนคงรู้จักกันดี ตามโรงแรมต่างๆ ร้านขนมต่างๆ คาเฟ่ ร้านอาหาร ภพ เองก็ดื่มค่อนข้างจะบ่อย มีติดบ้านไว้ ดื่มมานานแล้ว แต่ส่วนใหญ่จะเป็นแบบซอง เป็นใบชาที่ต้องแช่น้ำร้อนเอง ซึ่งแตกต่างจาก Elixir Tea Bar by Dilmah ในครั้งนี้ ที่จะป็นแบบ “ชาเย็น” มีแตกต่าง แต่อร่อยไม่น้อย แถมเย็นสดชื่นจากส่วนผสมอย่างผลไม้สด ได้ความรู้สึกใหม่ๆ แถมแต่งแก้วเองเก๋ๆ ได้อีกด้วย
SET แกงเขียวหวาน พริกสด เผ็ดจัดจ้าน – รสดีเด็ดบ้านคุณนพ
สวัสดีครับ เรากลับมาอีกครั้งกับร้านเด็ดร้านดัง “รสดีเด็ด บ้านคุณนพ” ครับ ในครั้งนี้ ภพ ขอนำเสนอเมนูใหม่ “แกงเขียวหวานพริกขี้หนูสด” ที่มีเนื้อคุณภาพให้เลือกกิน ทั้งเนื้อวัวแองกัส เนื้อหมู S-Pure และเนื้อไก่โคราช รสชาติเข้าเนื้อ เผ็ดจัดจ้าน จนต้องติดใจ พร้อมกทั้งจัดเมนูเด็ด เมนูดัง และเมนูขายดีของร้าน โดยมี “เฮียนพ” หรือ “สิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล” ผู้เชียวชาญด้านการปรุงเนื้อ และเจ้าของร้าน “รสดีเด็ด เดอะสเต๊กเฮ้าส์” และ “รสดีเด็ด ยากินิคุ” เป็นผู้คิดค้นสูตรขึ้นมา ซึ่งพร้อมเสิร์ฟให้เพื่อนๆ ได้ลองมาชิมกัน ทั้งนั่งกินที่ร้าน และจัดส่งถึงบ้าน ส่วนของ ภพ สั่งมากินที่บ้านครับ ไว้มาลองชิมกันว่า จะจัดจ้านอย่างว่าหรือไม่
Zab KAK อาหาร อีสาน ใจกลางกรุงฯ แซ่บคักหลายๆ
อาหารไทยนั้นมีหลากหลาย เช่นเดียวกันกับอาหารในหลายๆ ประเทศ ซึ่งก็ขึ้นกับท้องถิ่นในแต่ละที ที่จะมีความแตกต่าง ทั้งความเชื่อ วัฒนธรรม ต่างวิถีการดำรงชีวิต ต่างทรัพยกรกันออกไป อย่างวัฒนธรรมการกินก็เช่นกัน เพราะในที่พื้นที่ๆ ต่างกันออกไปก็มีวัตถุดิบตามธรรมชาติที่แตกต่าง เหมาะสม สมบูรณ์ไม่เหมือนกัน จนทำให้อาหารแต่ละที่มีคุณภาพที่แตกต่างกันไปด้วย อย่างครั้งนี้ ภพ ได้มาลองชิมอาหารอีสานท้องถิ่นแท้ๆ ของร้าน “แซ่บคัก” ที่เขานำวัตถุดิบจากแดนอีสาน ไม่ว่าจะเป็นปลาเนื้ออ่อนจากลุ่มน้ำสงคราม ในเขาภูพาน จังหวัดนครพนม มาทำปลาร้า หรือ ปูนาอ่องจากมันปูนาแท้บนผืนนา และเห้ดเผาะ เห็ดหายาก จากจังหวัดขอนแก่น มาปรุงอาหารให้เรากินกัน ภพ รับรองว่าเด็ด แซ่บ สมชื่อครับ
The Pocket พินซ่า พิซซ่าของคนรักสุขภาพ
สวัสดีครับทุกคน หลายๆ อ่านหัวข้อแล้วคิดว่า ภพ พิมพ์ผิดว่า ‘พิซซ่า’ เป็น ‘พินซ่า’ หรือเปล่า แต่จริงๆ เขียนถูกแล้วครับ ‘พินซ่า’ หรือ ‘Pinsa’ เป็น Roman Street Food หรือเรียกอีกย่างว่า ‘พิซซ่าโรมันสีขาว’เป็นอาหารข้างทางของชาวโรมันที่ได้รับความนิยมมานานกว่า 2,000 ปี โดยใช้แป้งขนมปัง Focaccia ตามแบบฉบับของชาวโรมัน ซึ่งประกอบด้วยแป้งหลายชนิด และแป้งข้าวเจ้าที่ใช้ในพินซ่านั้นช่วยในกระบวนการย่อยอาหารจึงดีต่อสุขภาพมากกว่าพิซซ่าปกติ
[Delivery] อุ่นไอรัก วลัยพร แกงเนื้อในตำนาน Since 1986
ร้านอาหารวลัยพรเป็นร้านอาหารสไตล์ “คอมฟอร์ท ฟู้ด” สืบสานตำนาน 2 เมนูความรักความอบอุ่นของ “แกงเขียวหวานเนื้อ” ที่นุ่มข้มเข้ม และ “แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย” รสสัมผัสเด้งหนึบเคี้ยวเพลิน จากคุณแม่สู่คุณลูกทั้งให้ลูกได้ทานอาหารดี และเปิดร้านขึ้นมาเพื่อหาเงินเลี้ยงดูลูกเพียงคนเดียวของครอบครัวตั้งแต่เล็กจนโต เป็นเวลามากกว่า 30 ปี ตอนนี้แกงในตำนานนี้ให้บริการเดลิเวอรี่ส่งถึงบ้านทุกคนแล้ว
เมนูกระทะเหล็ก “เต้าหู้เหม็น” จากเชฟ Feng Jun เป็นผู้ท้าชิง Ironchef Thailand @ Spicy Cat ล่าเหมียว Delivery
สวัสดีครับ จากที่ ภพ เคยพาไปกินอาหารจีนหูหนานแท้ๆ เผ็ดๆ ร้อนๆ จนลิ้นชา แถมติดใจในรสชาติความอร่อยของ ร้าน Spicy Cat ล่าเหมียว @ เอสพลานาด รัชดาภิเษก เมื่อครั้งนี้แล้วนั้น ทำให้คิดถึงอยากกินขึ้นมา ซึ่งตอนนี้ทางร้านได้ทำ Delivery พร้อมเมนูใหม่ “เต้าหู้เหม็น” จากเชฟ Feng Jun เป็นผู้ท้าชิง Ironchef Thailand และโปรโมชั่นโดนๆ จากน้องแมว Spicy Cats จะเป็นอย่างไรมาติดตามกันเลย
18 เมนู 750 บาท!! อิ่มอกอิ่มใจ สุดใส่ใจจากร้าน “น้อยกว่าร้อย”
สวัสดีครับ มี 750 บาท สั่งได้ตั้ง 18 เมนู!? ใช่อ่านไม่ผิดครับ 18 เมนู เฉลี่ยนแล้วเมนูละ 42 บาทเอง! กับเหล่าอาหารไทยฟิวชั่น มีทั้งส้มตำ น้ำตก ลาบ ไก่ย่าง คอหมูย่าง หมูแดดเดียว ต้มแซ่บ หมึกมะนาวแซ่บๆ ไหนจะยังมีพิซ่ซา สปาเก็ตตี้อีก และอื่นอีกหลากหลายที่ให้เลือกเองตามใจ แถมคุณภาพดี อร่อย สด สะอาด มาพร้อมความใส่ใจ ซีลอย่างดี มีข้อความน่ารักๆ ถึงลูกค้าอีกต่างหาก ทำให้ติดใจ และประทับใจกับร้าน “น้อยกว่าร้อย” แถวสุขุมวิท ซอย 43 ร้านนี้ครับ
[Delivery] อาหารโรงแรมญี่ปุ่น ราคาสบายๆ เริ่มต้นสุทธิ 85 บาท ที่โรงแรม นิกโก้ กรุงเทพฯ
สวัสดีครับ วันนี้หลากหลายร้านอาหาร ร้านค้า และโรงแรมต่างๆ ต่างปรับตัวรับมือกับสถานะการณ์เชื้อโรคโควิด-19 กันอย่างเต็มที่ โดยหันมาบริการอาหาร และสินค้าแบบจัดส่งให้ถึงบ้าน ถึงที่กันเลยทีเดียว แม้แต่โรงแรมสัญชาติญี่ปุ่นอย่าง โรงแรม นิกโก้ กรุงเทพฯ ก็ไม่เว้น เร่งจัดเตรียม อาหาร เครื่องดื่ม รวมไปถึงขนมครบครัน จัดโปรโมชั่นบริการทุกคน โดยยังคงคุณภาพ และความใส่ใจในรายละเอียดตามแบบฉบับ โอโมเตะนาชิ อยู่เช่นกันเคย