Tagged: Sui Sian Chinese Restaurant
ห้องอาหารจีนซุยเซียน เปิดให้บริการมากกว่า 30 ปี ตั้งอยู่ บนชั้น 10 ณ โรงแรมแลนด์มาร์ค บริการอาหารจีนต้นตำรับ อาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ความหมายของ ซุยเซียน มีที่มาจาก ดอกไม้ที่เบ่งบานเป็นพิเศษ ซึ่งจะบานเพียง 1 วัน ใน 1 ปี และสามารถหาชมได้ในประเทศจีนเท่านั้น ลักษณะดอกไม้จะเป็นสีชมพูพาสเทล และกลิ่นหอมมากเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นที่มาของการนำรสชาติอาหารที่อร่อยสู่ครัวซุยเซียน พร้อมต้อนรับคุณลูกค้าทุกท่าน ณ ห้องอาหารจีนซุยเซียน
ติ่มซำ เป็นอาหารจากหัวใจ เพราะคำว่าติ่มซำในภาษาจีนกวางตุ้งคือ 點心แปลว่า “Touch Heart” (สัมผัสที่หัวใจ) เพราะในการทำติ่มซำต้องค่อยๆ ทำไปทีละชิ้นๆ และแต่ละชิ้นยังมีความคิดสร้างสรรค์ ความเอาใจใส่ และการทำให้สวยงามอีกด้วย วัฒนธรรมการกินติ่มซำแผร่หลายออกไปทั่วโลก จนกระทั้งถึงประเทศไทย และคนไทยก็นิยมกินติ่มซำกันมาอย่างยาวนาน ทำให้มีร้านอาหารน้อย ใหญ่ต่างๆ ทั้งข้างทาง และในโรงแรมต่างมีบริการติ่มซำหลากหลายเมนู หลากหลายหน้าตาชวนลิ้มลอง ซึ่งวันนี้ ภพ จะพาไปชิมติ่มซำที่ห้องอาหารจีนแห่งหนึ่งที่มีชื่อเสียงโด่งดังไม่แพ้ที่อื่นๆ แถมเปิดบริการมาอย่างยาวนานมากกว่า 20 ปี ห้องอาหารจีนประจำโรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ นั้นก็คือห้องอาหารจีน “ซุยเซียน” ครับผม