กิมจิ หมักธรรมชาติ สูตรคุณแม่ สไตล์เกาหลีแท้ๆ – Changwon Kimchi
![](https://i0.wp.com/worldsdelight.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC09895.jpg?fit=900%2C600&ssl=1)
สวัสดีครับทุกคน ภพ ว่า เพื่อนๆ ก็คงรู้จัก “กิมจิ” กันใช่ไหมล่ะ ใครที่เคยกินอาหารเกาหลีจะต้องเคยเจอกิมจิอย่างแน่นอน เพราะกิมจิเป็นอะไรที่ขาดไม่ได้ในทุกมื้อของอาหารเกาหลีเลยครับ แถมกิมจิยังมีประโยชน์มากมาย มีหลากหลายชนิด ต่างรสชาติต่างสูตร ซึ่งวันนี้ ภพ จะขอนำเสนอ “กิมจิผักกาดขาว” ของ “ชางวอน” หรือ “Changwon Kimchi” กิมจิหมักด้วยสูตรเฉพาะตัว สไตล์เกาหบีแท้ๆ จากคุณแม่ของเท็ด (เจ้าของร้าน Changwon Express ชาวเกาหลี) ที่มีรสชาติเผ็ดนิด ๆ และเปรี้ยวในแบบเฉพาะตัว
น้ำเต้าหู้ สุดเข้มข้น (สูตรโบราณ) Taohoo Soymilk!!
![](https://i0.wp.com/worldsdelight.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC08298.jpg?fit=900%2C600&ssl=1)
สวัสดีครับทุกคน ถั่วเหลืองนั้น สามารถนำเอามาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้มากมายครับ อย่างที่เป็นนิยม เช่น น้ำเต้าหู้ หรือ น้ำนมถั่วเหลือง และเต้าหู้ก้อนครับ ภพ เองก็ชอบการดื่ม และชอบกินเต้าหู้มาก ซึ่งตามจริงก็หาได้ตามท้องตลาดทั่วไป แต่วันนี้จะมาแนะนำน้ำเต้าหู้ และเต้าหู้ก้อนของ Taohoo Soymilk ครับ ด้วยเคล็ดลับพิเศษพิเศษที่สืบทอดมาอย่างยาวนานมากกว่า 20 ปี เป็นสูตรโบราณรุ่นสู่รุ่น ทำให้น้ำเต้าหู้ และเต้าหู้ก้อนของ Taohoo Soymilk นั้นทั้งเข้มข้น หอม อร่อย แตกต่างจากทั่วๆ ไป รับลองว่าใครได้ลองแล้วจะติดใจแน่นอนครับ
8Seeds Granola ธัญพืชไม่ขัดสีอบจนอร่อยกรุบกรอบ
![](https://i0.wp.com/worldsdelight.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC07829.jpg?fit=900%2C600&ssl=1)
สำหับเพื่อนๆ ที่เป็นสายสุขภาพ ภพ ว่าต้องรู้จักกับ “กราโนล่า” หรือ Granola อย่างแน่นนอน เพราะเป็น อาหาร ที่ให้คุณค่าทางอาหารสูงมาก มี ประโยชน์ เนื่องจากทำด้วยธัญพืชไม่ขัดสีอบจนกรุบกรอบ มีใยอาหารสูง โปรตีน ไขมันดี วิตามิน แร่ธาตุ ช่วยในการย่อย แถมให้พลังงานสูง เหมาะเป็นอาหารเช้า หรือจะกินเล่นก็ได้ แต่ก็มีหลากหลายแบรดน์ วันนี้จึงแนะนำเจ้านึง นั้นคือ “8Seeds Granola” มีดีที่วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% อร่อย และทำตามออเดอร์ เพื่อความสดใหม่เท่านั้น
เจ้าแรก ขนมเพิ่มพลังสมอง Meble กาบา Granola Ball
![](https://i0.wp.com/worldsdelight.com/wp-content/uploads/2020/04/DSC06278.jpg?fit=900%2C600&ssl=1)
Mebal หรือ มีเบิ้ล เป็นขนมอบกรอบที่ทำจากข้าวหอมมะลิชนิดที่มีสาร “กาบา” ซึ่งเป็นสารสื่อสมองชนิดหนึ่งที่สามารถช่วยบรรเทาอาการ เช่น วิตกกังวล โรคซึมเศร้า และความเครียดได้หากได้รับในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ Meble ยังมีส่วนผสมของกราโนล่าธัญพืชต่างๆ ซึ่งไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าอาหาร และไฟเบอร์สูงอีกด้วย จึงทำให้ Meble เป็นอีกหนึ่ง “ขนมทางเลือก” ที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมทั่วๆ ไป