‘เซียน’ ซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่า จากปลาน้ำจืด และถั่งเช่าหิมาลัย
![](https://i0.wp.com/worldsdelight.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC08619.jpg?fit=900%2C600&ssl=1)
สวัสดีครับทุกคน วันนี้ ภพ ได้นำเรื่องของอาหารฟังก์ชั่น หรือ Functional Food ตัวหนึ่งมาเล่าสู่กันฟัง ซึ่งทุกคนคงคุ้นเคยกับซุปไก่สกัดกัน แต่ครั้งนี้เป็น “ซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่า” ที่มีชื่อว่า “เซียน” ครับ จากคำบอกเล่าของแบรนด์ “เซียน” คือเป็นอาหารที่ไม่ใช่อาหารเสริม เพราะมีสารอื่นที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกเหนือจากมีสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ช่วยป้องกันโรค และ รักษาโรคได้ (อ้างอิง: The International Food Coucil) เพราะมีสาร Cordycepin สารสำคัญใน “ถังเช่า” โดยมีใบรับรอง และผลวิเคราะห์ชัดเจน สามารถพิสูจน์ได้ทางวิทยาศาสตร์ ด้วยปริมาณความเข้มข้นถึง 1.1 มิลลิกรัมต่อขวด นอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการ (โปรตีนจากปลา) “เซียน” จึงถูกจัดเป็นอาหารฟังก์ชั่น ครับ