[Delivery] “พระราม 9 ไก่ย่าง” อาหารอีสาน ระดับ Michelinguide รสแซ่บบบบบส่งตรงถึงบ้าน!!
👉 เซต 7 เมนู : เหมาะสำหรับ 3-4ท่าน ราคา 1,140 บาทสุทธิต่อเซต
👉 เซต 4 เมนู : เหมาะสำหรับ 2-3 ท่าน ราคา 549 บาทสุทธิต่อเซต
สามารถสั่งได้จากลิงค์: https://bit.ly/3zIaJUS เท่านั้น
#ไก่ย่าง #อาหารอีสาน #Michelinguide รสแซ่บบบบบ อร่อย กลมล่อม ส่งตรงถึงบ้าน!!
“พระราม 9 ไก่ย่าง” ร้านไก่ย่างและอาหารอีสานที่อร่อย ถูกใจใครหลาย ๆ คนจนได้รับ Michelin Guide 2020-2021 กันเลยทีเดียว รสชาติดี อร่อย กลมกล่อม อย่างไก่ย่าง ก็ใช้เนื้อไก่ไทยย่างเนื้อนุ่นเป็นไก่บ้าน นำมาหมักตามสูตรเฉพาะของทางร้าน เนื้อไก่จะแน่น เนื้อแห้ง ไม่ติดมัน แต่ชุ่มฉ่ำ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด ทั้งน้ำจิ้มหวานและแจ่วน้ำมะขามเปียก นอกจากนี้ ยังมีอาหารอีสานหลากหลายเมนู อร่อย ดีงาม แทบจะทุกจาน ในแบบฉบับอีสานแท้ ๆ
พระราม 9 ไก่ย่าง ![](https://i0.wp.com/worldsdelight.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC06696.jpg?resize=750%2C500&ssl=1)
ที่ตั้ง : 25/8 ถนนพระราม 9 แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพ 10240
ประเภทอาหาร : อาหารไทย อีสาน · เวียดนาม · อลาคาร์ท
ตัวเลือกของบริการ : นั่งรับประทานที่ร้าน · สั่งกลับ · จัดส่ง
สิ่งอำนวยความสะดวก : เหมาะสำหรับครอบครัว · เหมาะสำหรับคู่รัก · เหมาะสำหรับธรุกิจ
บรรยากาศ :
อบอุ่นกลุ่มลูกค้า : มาเดี่ยว
มาเป็นกลุ่ม
การชำระเงิน : เงินสด · e-Payment · บัตรเดบิต · บัตรเครดิต
✅ สามารถสั่งได้จากลิงค์: https://bit.ly/3zIaJUS เท่านั้น
วิธีเดินทาง : สามารถเดินทางถ้ามาจากจากแยกรามคำแหง ให้เลี้ยวซ้ายไปประมาณ 500 ม. จะเห็นร้านพระราม 9 ไก่ย่างอยู่ทางด้านซ้ายมือ ของถ.พระราม 9 ตัดใหม่
MAP ——–> https://goo.gl/maps/P1Q4EbjJnmSVwjqr8
📞สอบถามเพิ่มเติม 02 318 3939
📩 https://www.facebook.com/praram9kaiyang, http://www.praram9kaiyangrestaurant.com/
สารบัญบทความ
- ทำความรู้จักกับ พระราม 9 ไก่ย่าง
- พระราม 9 ไก่ย่าง (Praram 9 Kai Yang)
- เซตเมนูที่สั่งมา (Ordered set menu)
- ราคา และโปรโมชั่น (Price and Promotion)
- Hungry@Home
- การจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น (Reservations)
- พาไปชิม (Let’s Taste)
- กรุ๊ป A (Group A)
- กรุ๊ป B (Group B)
- อภินันทนาการ (COMPLIMENTARY)
- การเดินทาง (How to travel)
- เวลาในการให้บริการ (Time)
- My Score (In my opinion)
- The Food : อาหาร
- The Atmospheres : บรรยากาศ
- The Service : การบริการ
- The Worthiness : ความคุ้มค่า
ทำความรู้จักกับ พระราม 9 ไก่ย่าง
วันเดินทาง/ใช้บริการ : วันอังคารที่ 28 กรกฎาคม 2564
พระราม 9 ไก่ย่าง (Praram 9 Kai Yang)
ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง ได้รับ บิบ กูร์มองด์ ติดต่อกันเป็นปีที่ 2 แล้วนะ
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์:ร้านอาหารอีสานที่ครองใจคนในย่านพระราม 9 ด้วยไก่ย่างและอาหารอีสานสูตรเด็ดจากบ้านเกิดเจ้าของร้านที่อุดรธานี จานเด็ดไม่ว่าจะเป็น ไก่บ้านที่หมักนานถึง 24 ชม. ก่อนนำมาย่างในเตาที่ออกแบบพิเศษเพื่อให้คงรสชาติและคุณภาพที่สม่ำเสมอ ส้มตำไทยถั่วกระจก ที่มีความพิเศษตรงการใส่ถั่วเคลือบน้ำตาล ให้ความหวานและความกรุบกรอบไม่เหมือนใคร รวมไปถึงคอหมูย่างนุ่มชุ่มลิ้น และลาบเป็ดอุดรรสดั้งเดิมจากต้นตำรับ
บิบ กูร์มองด์: ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา
ร้านอาหารที่ค่อนข้างสะดวกสบาย
ชีวิตของคุณสุเมธ ต่อสหะกุล เจ้าของร้านพระราม 9 ไก่ย่างได้เปิดพลิกผันขึ้น เมื่อประมาณปี 2543 เพื่อนซึ่งเปิดร้านอาหาร ได้ย้ายจากชลบุรีมาเช่าตึกแถวขายอาหารที่กรุงเทพฯ แต่ขายไม่ดี คุณสุเมธจึงต้องเป็นหน้าม้ามานั่งกินเพื่อให้ร้านดูมีคน ผ่านไป 2 เดือน ก็ยังขายไม่ดีขึ้น คุณสุเมธจึงบอกเพื่อนให้ย้ายที่ขายใหม่ ซึ่งช่วงนั้นเองที่คุณสุเมธก็ตกงานอยู่ ช่วงกลางวันก็จะขับรถตระเวณดูสถานที่ใหม่ ๆ
มีอยู่วันหนึ่งเกิดหิวมาก ขับรถผ่านร้านส้มตำไก่ย่าง จึงแวะกิน ได้เกิดความคิดแว่บขึ้นมาทันที เรื่องขายไก่ย่าง เพราะคุณสุเมธก็พอรู้สูตรอร่อย ๆ เมื่อสมัยเด็ก ๆ กินไก่ย่างเป็นประจำ จึงบอกเพื่อนว่าไม่ต้องเปิดร้านอาหาร ลองขายไก่ย่างดีกว่า ทำเป็นหุ้นส่วนกัน ลงทุนน้อย คุณสุเมธเองก็จะได้มีงานทำบ้าง
ว่าแล้วจึงนัดกันวันรุ่งขึ้น ตี2 จะไปสำรวจแหล่งไก่บ้านทางอิสาน ซึ่งก็โชคดีได้ข้อมูลมาครบ กลับมาเริ่มวางแผน ทำโต๊ะ ทำป้ายสติ๊กเกอร์ ทุกอย่างทำเองหมด หาทำเลที่จะขายจุดแรกได้ที่ของเพื่อนที่เหลือจากถูกเวณคืน มีต้นไม้ใหญ่ไว้อาศัยร่มเงา เดิมที่ดินแปลงนี้คือที่ทิ้งเศษขยะ และกิ่งไม้ เศษดิน เศษปูน เราเริ่มเกลี่ยดินใต้ต้นไม้ เพื่อตั้งเตา และโต๊ะขายสภาพไม่ต่างจากที่เคยเห็นร้านขายของข้างทางหลวง จะต่างกันหน่อยก็ตรงที่เราไม่มีเพิงหลังคาไม่มีร่มกันแดด อาศัยต้นไม้ใหญ่เป็นร่มเงาให้เท่านั้น เราตั้งเป้าไว้ว่าจะเปิดขายสัก 20 จุด พร้อมๆ กัน คิดการใหญ่ ขอมีกำไรจุดละ 100 บาท
เซตเมนูที่สั่งมา (Ordered set menu)
สั่งเซต 7 เมนู : เหมาะสำหรับ 3-4 ท่าน ราคา 1,140 บาทสุทธิต่อเซต
สามารถเลือกเมนูตามที่ต้องการได้เช่น ปลากะพงทอดราดน้ำปลา, ไก่ย่าง, ซุปหน่อไม้, แกงอ่อมเห็ด เป็นต้น
สามารถดูเมนูและสั่งอาหารได้จากลิงค์ : https://bit.ly/3zIaJUS เท่านั้น
ราคา และโปรโมชั่น (Price and Promotion)
✅ โปรโมชั่น : Hungry @ Home สะอาดปลอดภัย อร่อยจัดเต็มที่บ้าน มีบริการจัดส่ง หรือมารับด้วยตนเอง
สามารถเลือกเมนูตามที่ต้องการได้เช่น ปลากะพงทอดราดน้ำปลา, ไก่ย่าง, ซุปหน่อไม้, แกงอ่อมเห็ด เป็นต้น
สามารถเลือกเมนูตามที่ต้องการได้เช่น ไก่ย่าง, ซุปหน่อไม้, แกงอ่อมเห็ด เป็นต้น
สามารถดูเมนูและสั่งอาหารได้จากลิงค์ : https://bit.ly/3zIaJUS เท่านั้น
✅ Promotion : Hungry @ Home, Clean, safe, delicious, fully organized at home There is a delivery service. Or come in person
Set 7 Menus : Recommended for 3-4 People (Cooking Time : 45 minutes) 1,140฿ NET price per set
Can choose the menu such as Deep fried sea bass with fish sauce, Grilled Chicken, spicy shredded bamboo-shoot salad, Gaeng Om mixed mushroom soup and More Menus
Set 4 Menus : Recommended for 2-3 People (Cooking Time : 45 minutes) 549฿ NET price per set
Can choose the menu such as Grilled Chicken, spicy shredded bamboo-shoot salad, Gaeng Om mixed mushroom soup and More Menus
All Menu and Reserved from the link : https://bit.ly/3zIaJUS (in advance only)
การจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น (Reservations)
[แจก] ส่วนลด Hungry Hub แอปพลิเคชัน สำหรับคนรักบุฟเฟ่ต์!
✅ จองออนไลน์ผ่านลิ้ง https://bit.ly/3zIaJUS เท่านั้น (ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น Walk-in ไม่ได้โปรโมชั่นนี้)
สามารถดูบทความ “[แจก] ส่วนลด Hungry Hub แอปพลิเคชัน สำหรับคนรักบุฟเฟ่ต์!”เพื่อทำการจองผ่าน Website และแอปพลิเคชั่นของ Hungry Hub ได้ตลอด 24 ชั่วโมงพร้อมแจกโค้ดส่วนลดสำหรับใช้ในครั้งถัดไปได้ที่ลิ้งนี้ https://worldsdelight.com/2020/06/19/hungry-hub-discount-code/
พาไปชิม (Let’s Taste
กรุ๊ป A (Group A)
ปลาทับทิมทอดกระเทียม (Deep fried ruby fish with garlic) – สด หอม เนื้อปลาทับทิม เนิ้อแน่นพอควร โรยด้วยกระเทียมเจียว จิ้มน้ำจิ้มรสแซ่บ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ แต่เพราะเป็นแบบจัดส่ง แพคมามีไอน้ำนิดหน่อย ทำให้ไม่ค่อยกรอบ และอมน้ำมันค่อนข้างเยอะ
กรุ๊ป B (Group B)
ไก่ย่าง (Grilled Chicken) – เนื้อนุ่มมาก ย่างฉ่ำ มีความมันบ้างเล้กน้อย เป็นไก่บ้านย่างกับเครื่องที่หมักจนเข้าเนื้อดี หอม อร่อย จิ้มกับน้ำจิ้มไก่รสหวานก็เข้ากัน หรือจะจิ้มกับน้ำจิ้มมะขามสูตรเด็ด รสชาติเข้มข้น หอม เปรี้ยว เผ็ด ตัดเลี่ยน ได้ดีมาก ๆ
ตำถาด (Tray papaya salad style) – มีตำไทย ตำปู ตำปูปลาร้า ตำลาว ให้เลือกพร้อมเครื่องต่าง ๆ แน่นมาก และสดมาก มีทั้งหอยแมลงภู่ กุ้งย่างเกลือ หมูยอใบตอง ไข่ต้ม ขนมจีน ปลากรอบ แคปหมู และผักต่าง ๆ ปูที่ใช้เป็นปูนาดองสุกแล้ว เค็มกำลังดี ตำกับมะละกอสด เส้นเท่ากันขนาดกำลังดีคล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยวเลย ตำและคลุกกันเข้าเนื้อ มะละกอกรอบ สด เผ็ดกลาง ๆ หวานปลาร้าอ่อน ๆ ปลาร้ากลิ่นไม่แรงกำลังดี กินพร้อมเครื่องต่าง ๆ ได้รสชาติรสสัมผัสที่เข้ากัน และตัดกันได้ดี
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน (Spicy pork spare rib soup) – รสชาติดีมาก ซดคล่องคอ รสแซ่บ กลมกล่อม หอมเครื่องต้มแซ่บ กระดูกหมูอ่อน สุก นุ่ม หอมหวาน กำลังดี กรุบ ๆ นุ่ม ๆ แนะนำให้อุ่นกินร้อน ๆ ยิ่งอร่อย
ตําข้าวปุ้นกุ้งสด (Shrimp with Thai rice noodle salad) – กุ้งสดเด้ง รสชาติดี ขนมจีนเส้นนุ่มมาก ปรุงเข้าเนื้อ หอม ตำคลุกกันทั่วถึง ฉ่ำ ไม่รู้สึกเหมือนกินแป้งเพียว ๆ หอมเครื่องตำ เผ็ดกลาง ๆ มีความเปรี้ยวนำ
น้ำตกหมู (Spicy sliced grilled pork salad) – ใช้ส่วนหมูย่างสไลซ์ที่เป็นส่วนของไขมันแทรกปานกลาง ย่างหอมมาก ๆ หอมมันหมู หอมเนื้อหมู ชิ้นค่อยข้างหนา รสสัมผัสนุ่ม นำมาทำเป็นน้ำตก ปรุงกับเครื่องน้ำตก รสชาติเข้มข้น หอมข้าวคั่ว และเครื่อง ผักต่าง ๆ อร่อยมาก
บัวลอยเผือก (Taro ball in coconut cream) – บัวลอยเผือกรสสัมผัสหนุบหนับ รสชาติดี อร่อยมาก หวานอ่อน ๆ หอมกะทิ ปิดมื้ออาหารได้ฟินสุด ๆ
อภินันทนาการ (COMPLIMENTARY) มีให้เลือกเป็นจำนวน 4 จำนวนจาก 3 รายการคือ
- ข้าวเหนียว (Sticky Rice)
- ข้าวสวย (Steamed Rice)
- ขนมจีน (Thai Rice Noodle)
ของ ภพ สั่งเป็นข้าวเหนียว 2 ขนมจีน 2
เซตเมนูนี้เป็นเซตใหญ่สุด กินได้ถึง 4 คน จัดแชร์กันก็ตกราวๆ คนละ 285 บาทเอง ฉะนั้นหากใครสนใจก็สามารถดูเมนูและสั่งอาหารได้จากลิงค์ : https://bit.ly/3zIaJUS เท่านั้น
การเดินทาง (How to travel)
วิธีเดินทาง : สามารถเดินทางถ้ามาจากจากแยกรามคำแหง ให้เลี้ยวซ้ายไปประมาณ 500 ม. จะเห็นร้านพระราม 9 ไก่ย่างอยู่ทางด้านซ้ายมือ ของถ.พระราม 9 ตัดใหม่
⏱ เวลาในการให้บริการ (Time)
เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11:00 – 20:00 น.
สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : https://bit.ly/3zIaJUS
Open daily from 11:00 – 20:00
for More Information : https://bit.ly/3zIaJUS
📊My Score (In my opinion)
ข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตนาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด) Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)
The Food ⭐⭐⭐++
The Atmospheres ⭐⭐⭐+
The Service ⭐⭐⭐+
The Worthiness ⭐⭐⭐+
ขอบคุณที่ติดตามครับผม
Thank you for enjoying my blog!
World’s Delight เพราะความสุขชื่อมโยงคน
Because People Can Be Connected By Good World.
————————————————-
ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow
World’s Delight ช่องทางอื่นได้ที่
หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ ซึ่งคนอื่นๆ อาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ
#ภพความสุข #Worldsdelight #WD #WDL #Pobslife #รีวิว #อร่อยบอกต่อ #ไลฟ์สไตล์ #lifestyle