สวัสดีครับ ภพ ว่าหลายคนคงได้ยินคำว่า “น้ำผึ้งเดือน 5” เป็นน้ำผึ้งที่หายากที่สุดใน 1 ปี มีเพียง 1 ครั้งเท่านั้น มีระยะเวลาเก็บเกี่ยวในช่วง ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ซึ่งตามความเชือโบราณแล้ว น้ำผึ้งเดือน 5 เป็นน้ำผึ้งที่มีคุณภาพดีที่สุด มีคุณประโยชน์ และสรรพคุณทางยาสูงที่สุด เนื่องเป็นช่วงอากาศที่แล้ง ประกอบกับเป็นฤดูใบไม้ผลิ ทำให้มีเกสรดอกไม้ป่าหลากหลายชนิดในน้ำผึ้ง น้ำผึ้งที่เก็บในช่วงนี้จะมีความชื้นน้อย จึงทำให้น้ำผึ้งมีความเข้มข้นสูง และเก็บได้น้อย อาจเก็บน้ำผึ้งได้เพียงเพียง 1-5 ขวด ต่อ 1 รวงเท่านั้น
sweets
- ADMINISTRATION
- Afternoon Tea
- Application
- ART
- BEACH
- BREAKFAST
- BRUNCH
- BUFFET
- BUSINESS
- Cafe'
- Charity
- Concert
- Delivery
- Dessert
- DINNER
- Drinks
- Entertainment
- EVENT
- Family
- FASHION
- Food
- GADGETS
- High Tea
- Hotels
- KID
- LIFESTYLE
- NATURE
- Omakase
- OUTFIT
- Restaurant
- ROOM
- Snack
- Spa
- sweets
- Technology
- TRAVEL
- Water Park
- ขนม
- จิบชา
- ชายามบ่าย
- More
Amor ของหวานจากความรัก และความใส่ใจ
ขนมเค้กเป็นของหวานอย่างหนึงที่ปัจจุบันใครๆ ก็รัก ใครก็หลง และนิยมชมชอบกันใช่ไหมล่ะครับ ไม่ว่าจะด้วยรูปลักษณ์หน้าตา สีสัน รสชาติที่หอมหวาน ต่างเชื้อเชิญให้เราลิ้มลองกันอย่างหยุดไม่ได้ ซึ่งเค้ก ขนมหวานเหล่านี้ จริงๆก็มีทั้งโทษ และประโยชน์ในตัว แต่ร้าน Amor ที่ให้ความสำคัญ ให้ความใส่ใจกับวัตถุดิบที่ใช้ทำขนม และพยายามเสนอขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า และพิเศษแตกต่างกว่าที่อื่นๆ จนเป็นที่ติดใจ ครองใจใครหลายๆ คน รวมไปถึง ภพ เองก็เช่นกันครับ
KOI Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยด้วยความรักจาก Los Angeles มาเปิดที่ไทยแล้ว!!
สวัสดีครับ อาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมไปทั่วโลก ไม่เว้นแต่ในประเทศประเทศไทยบ้านเรา ก็จะเห็นว่ามีร้านอาหารญี่ปุ่นเกิดขึ้นมากมาย แต่ใครจะรู้บ้างล่ะว่าอาหารญี่ปุ่นเนี่ยเป็นที่นิยมมาก มากถึงมากที่สุดในประเทศสหรัฐอเมริกาเช่นกัน เรียกได้ว่าไปที่ไหนๆ ในสหรัฐอเมริกาก็มีอาหารญี่ปุ่นให้ทาน โดยร้านๆ หนึ่งทีโด่งดังในสหรัฐอเมริกามีชื่อว่า KOI เปิดสาขาแรกในลอสแองเจลิสในปี 2545 และได้ขยายความนิยมในอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่ผสมผสานคุณค่า และหลักการของอาหารญี่ปุ่นให้เข้ากับความเป็นแคลิฟอร์เนีย จากนิวยอร์ก, ลาสเวกัส, อาบูดาบี และในที่สุดก็มีถึงกรุงเทพมหานครฯ ประเทศไทย ในชื่อ Koi Restaurant Bangkok นั้นเอง
สัมผัสประสบการณ์ขนมจาก “ทรัฟเฟิล” ราชาแห่งเห็ดที่ Urbani Truffle Bar & Restaurant Bangkok
สวัสดีครับ ใครเคยลิ้มลองเห็ด “ทรัฟเฟิล” ราชาเห็ดกันมาบ้างครับ ภพ คิดว่าน้อยคนที่จะได้ลิ้มลองเห็ดชนิดนี้ เพราะเห็ดชนิดนี้นั้นหาได้ไม่ง่ายเลย เพราะไม่สามารถปลูกได้เอง ต้องหาเอาตามธรรมชาติด้วยวิธีต่างๆ เท่านั้น เห็ดทรัฟเฟิลจึงเป็นวัตถุดิบชั้นดี หายาก และราคาสูง ซึ่งร้าน Urbani Truffle Bar & Restaurant Bangkok ได้เปิดโอกาสให้นักชิม และนักกินทั้งหลายได้มารับประสบการณ์จากเมนูอาหารที่เน้น “ทัฟเฟิล” มาเป็นส่วนประกอบรวมอยู่ในเมนูแต่ละจานไม่ว่าจะ คาว หวาน ได้อย่างน่าสนใจจนรู้สึกถึงความพิเศษของเห็ดทรัฟเฟิลกันเลยทีเดียว
Have a ซี๊ดดด ร้านอาหารไทย – อีสานสมัยใหม่เป็นเลิศด้านรสชาติที่ยังคงรักษารสอาหารไทยอีสานให้ดูทันสมัย!
สวัสดีครับ วันนี้มาทำความรู้จักกับร้าน Have a ซี๊ดดด ร้านอาหารไทย – อีสานสมัยใหม่ที่เป็นเลิศด้านรสชาติที่ยังคงรักษารสอาหารไทยอีสานให้ดูทันสมัย ด้วยคอนเซ็ปต์ “Casual Authentic Thai-Esarn Restaurant” เสิร์ฟทั้งเมนู ประเภทอาหารอีสาน ในรูปแบบที่ทุกคนคุ้นเคยไม่ว่าจะเป็น ส้มตำปูปลาร้า ไก่ย่างหนังกรอบจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว และข้าวเหนียวร้อนๆ ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ผัดผงกะหรี่ เต้าหูผัดหมูสับพริกขี้หนู อีกทั้งยังมีสารพัดเมนูอาหาร จานเดียว ที่การันตีความอร่อยอย่าง ผัดหมี่กระเฉดมันกุ้งที่หาที่ไหนก็ไม่เหมือน พร้อมเมนูขนมหวาน และเครื่องดื่มที่ทุกคนชื่นชอบ ทั้งเฉาก๊วยนมสด, ลอดช่อง ชาไทยเย็นจากจันทบุรี และน้ำสมุนไพรแสนชื่นใจต่างๆ
Swiss High Tea – Deli Swiss @ Swissôtel Bangkok Ratchada
ชวนจิบชายามบ่ายเบาๆ แต่ขนมไม่เบา เพราะไซต์ใหญ่ได้ใจ กับชุด Swiss High Tea ที่ Deli Swiss ร้านคาเฟ่ในโรงแรม Swissôtel ฺBangkok Ratchada แถมด้วยเมนูที่อีกหลากหลายทั้ง สลัด แซนวิช เบเกอรี่ อีกทั้งเครื่องดื่มต่างๆ
นั่งชิงช้าสวรรค์สัมผัสชาอังกฤษกับเชตน้ำชายามบ่าย Ferris Wheel tea set! – Café Claire ~ Oriental Residence Bangkok
สวัสดีครับทุกคน หลังจากที่เราไปจัดหนักจัดเต็มกับบุฟเฟ่ต์หลากหลายที่กันมาแล้ว มาครั้งนี้ ภพ จะพาไปดื่มด่ำจิบชายามบ่าย หอมๆ เบาๆ และแสนละมุมกันบ้างครับ กับ เฟอรีส วีล อาฟเตอร์นูน ที (Ferris Wheel Afternoon Tea) ที่ห้องอาหาร คาเฟ่ แคลร์ โรงแรมโอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ กันครับ
