skydeli อาหารบนเครื่อง landing สู่ BTS ศาลาแดง!

สถานะการโควิด- 19 ที่ลากยาวจากปี 2019 จนมาถึงปี 2021 แบบนี้ ทำให้การเดินทางท่องเที่ยวต่างประเทศเป็นไปไม่ได้อีกเป็นระยะเวลายาวนาน ทำให้ skydeli by Gourmet Primo แบรนด์น้องใหม่ จากครัว Gourmet Primo บริษัทในเครือ ของบริษัท ‘ครัวการบินกรุงเทพ จำกัด’ หรือ ที่รู้จักกันดีในชื่อ ‘Bangkok Air Catering’ (BAC) ผู้ผลิต ขนมปัง เบเกอรี่ ให้กับผู้โดยสารบนเครื่องบิน เล้านจ์ของสายการบินต่าง ๆ โรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ ชั้นนำ รวมถึง บริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ เกิดไอเดียผลิตอาหารนานาชาติ ที่มาในคอนเซ็ปท์ ‘อาหารบนเครื่อง’ ที่ทำให้ความรู้สึกของการทานอาหารบนเครื่อง การท่องเที่ยว และการเดินทางไปประเทศต่าง ๆ ได้หวนกลับคืนมา อย่างกับได้ไปเที่ยวอีกครั้ง 

‘เซียน’ ซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่า จากปลาน้ำจืด และถั่งเช่าหิมาลัย

สวัสดีครับทุกคน วันนี้ ภพ ได้นำเรื่องของอาหารฟังก์ชั่น หรือ Functional Food ตัวหนึ่งมาเล่าสู่กันฟัง ซึ่งทุกคนคงคุ้นเคยกับซุปไก่สกัดกัน แต่ครั้งนี้เป็น “ซุปปลาสกัดผสมถั่งเช่า” ที่มีชื่อว่า “เซียน” ครับ จากคำบอกเล่าของแบรนด์ “เซียน” คือเป็นอาหารที่ไม่ใช่อาหารเสริม เพราะมีสารอื่นที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกเหนือจากมีสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ช่วยป้องกันโรค และ รักษาโรคได้ (อ้างอิง: The International Food Coucil) เพราะมีสาร Cordycepin สารสำคัญใน “ถังเช่า” โดยมีใบรับรอง และผลวิเคราะห์ชัดเจน สามารถพิสูจน์ได้ทางวิทยาศาสตร์ ด้วยปริมาณความเข้มข้นถึง 1.1 มิลลิกรัมต่อขวด นอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการ (โปรตีนจากปลา) “เซียน” จึงถูกจัดเป็นอาหารฟังก์ชั่น ครับ

กักตัวอยู่บ้านมี Sumaco ปลากระป๋องไว้อุ่นใจ มีรสใหม่แล้วนะ!

ในสถานะการณ์ โควิด-19 เช่นนี้ เพื่อนบ้างคนคงตุนอาหารไว้ และหนึ่งในนั้น ภพ เชื่อว่า “ปลากระป๋อง” คือสิ่งแรกๆ ที่เพื่อนๆ ซื้อกัน แล้วปลากระป๋องสีแดงๆ กระป๋องยาวๆ ในซอสมะเชือเทศอย่าง Sumaco (ซูมาโก) ก็น่าจะเป็น 1 ในนั้นเพราะแบรนด์ปลากระป๋องแบรนด์นี้ประกอบธุระกิจปลากระป๋องมากเกือบ 100 ปีแล้ว! แถมเป็นโรงงานปลากระป๋องแห่งแรกของประเทศไทยอีกด้วย ตอนนี้เขาออก 2 รสใหม่ มาในกระป๋องรูปแบบใหม่สวยหรู ดูมีระดับ รสชาติเข้มข้น อร่อยโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม เกริ่นขนาดนี้แล้วมาชมกันว่าเป็นรสอะไรบ้างกันดีกว่า