De’ Beef วัตถุดิบ เนื้อไทยวากิว เกรดพรีเมี่ยม (ฟินมาก)

ภพ เชื่อว่าในช่วงกักตัวอยู่บ้านของสถานการณ์โควิด-19 นั้น คงทำให้เพื่อนๆ หลายคนได้อัพสกิลมาสเตอร์เชฟกันไปไม่มากก็น้อยใช่ไหมครับ ฮา เพราะนอกจากจะสั่งอาหารตามร้านอาหารเดลิเวอรี่มาแล้ว ในบางครั้งคราวก็ยังสามารถสั่งวัตถุดิบสดต่างๆ มาทำอาหารกินเองได้เช่นกัน ซึ่งวันนี้ ภพ ได้สั่ง เนื้อไทยวากิว โคราช จากร้าน De’ Beef Butchery (เดอบีฟ เนื้อไทยวากิวเกรดพรีเมี่ยม) จัดส่งทั่วประเทศด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิ มาทำอาหารเองที่บ้านให้หายคิดถึงกันบ้าง จะเป็นยังไง จะกินได้ไหม ต้องติดตามกัน

ยังน่าไปอยู่ไหม? รสดีเด็ด The Steak House (New Normal)

สวัสดีครับ ชาวเนื้อ ชาวสเต็ก ชาว Beef Lover ทุกคน!! ยังจำกันได้กับรีวิว “รสดีเด็ด เดอะ สเต็กเฮ้าส์” ที่ ภพ นำเสนอไปเมื่อครั้งก่อนได้ใช่ไหมครับ ครั้งนี้ ภพ ได้กลับมาใช้บริการกันแบบจุใจอีกครั้งแล้ว!! เพราะยังคงติดใจในความโดดเด่นของการนำเนื้อมาปรุงเป็นอาหาร ของ “เฮียนพ” หรือ “คุณสิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล” ผู้เชียวชาญด้านการปรุงเนื้อ ด้วยความเชื่อมั่นว่าคนไทยชอบรับประทานของเด็ดของดี จนทำให้เป็นจริงขึ้นมาแล้ว การันตีด้วยร้านในเครือ “รสดีเด็ด” ต่างๆ หลายร้าน และ ภพ ยังมั่นใจในการบริการ และความปลอดภัยของร้านสำหรับมาตรการของภาครัฐ และวิถีชีวิตใหม่ที่กำลังเกิดขึ้นนี้อีกด้วย!

รสดีเด็ด บ้านคุณนพ กะหรี่ดี! ต้องกะหรี่ดีเด็ด! (เข้มข้นมาก) roddeeded baan khunnop

สวัสดีครับ เรากลับมาอีกแล้ว กับร้านเด็ดร้านดัง “รสดีเด็ด บ้านคุณนพ” ครับ โดยก่อนหน้านี้ก็ออกเมนูใหม่อย่าง “แกงเขียวหวานพริกขี้หนูสด” ที่จัดส่งถึงบ้าน แต่สำหรับในครั้งนี้ ภพ พามาชิมเมนูใหม่ที่มาเป็นกองทัพ!! #กองทัพกะหรี่ดีเด็ด โดยมีทั้ง แฮมเบิร์ก (เนื้อผสมหมู), แฮมเบิร์กเนื้อดรายเอจ (เนื้อล้วน), แฮมเบิร์ก Japanese Wagyu A4 และสเต็กสันในดรายเอจ ซึ่งครั้งนี้ ภพ ได้ชิม แฮมเบิร์ก (เนื้อผสมหมู) ครับ และใช้บริการในลักษณะ New Normal ที่ร้าน รสชาติอาหารจะเป็นอย่างไร และลักษณะการบริการจะปลอดภัยขนาดไหนเตรียมติดตามกันได้ครับ

ดื่มง่ายๆ ได้ที่บ้าน ชา สกัด คุณภาพ จาก ศรีลังกา – Dilmah Tea

สวัสดีครับ ชาเป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่เป็นที่รู้จักแพร่หลาย นิยมดื่มกันมาเป็นระยะเวลายาวนาน อย่าง Dilmah Tea ก็เป็นแบรนด์ชาชื่อดังที่หลาย ๆ คนคงรู้จักกันดี ตามโรงแรมต่างๆ ร้านขนมต่างๆ คาเฟ่ ร้านอาหาร ภพ เองก็ดื่มค่อนข้างจะบ่อย มีติดบ้านไว้ ดื่มมานานแล้ว แต่ส่วนใหญ่จะเป็นแบบซอง เป็นใบชาที่ต้องแช่น้ำร้อนเอง ซึ่งแตกต่างจาก Elixir Tea Bar by Dilmah ในครั้งนี้ ที่จะป็นแบบ “ชาเย็น” มีแตกต่าง แต่อร่อยไม่น้อย แถมเย็นสดชื่นจากส่วนผสมอย่างผลไม้สด ได้ความรู้สึกใหม่ๆ แถมแต่งแก้วเองเก๋ๆ ได้อีกด้วย

SET แกงเขียวหวาน พริกสด เผ็ดจัดจ้าน – รสดีเด็ดบ้านคุณนพ

สวัสดีครับ เรากลับมาอีกครั้งกับร้านเด็ดร้านดัง “รสดีเด็ด บ้านคุณนพ” ครับ ในครั้งนี้ ภพ ขอนำเสนอเมนูใหม่ “แกงเขียวหวานพริกขี้หนูสด” ที่มีเนื้อคุณภาพให้เลือกกิน ทั้งเนื้อวัวแองกัส เนื้อหมู S-Pure และเนื้อไก่โคราช รสชาติเข้าเนื้อ เผ็ดจัดจ้าน จนต้องติดใจ พร้อมกทั้งจัดเมนูเด็ด เมนูดัง และเมนูขายดีของร้าน โดยมี “เฮียนพ” หรือ “สิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล” ผู้เชียวชาญด้านการปรุงเนื้อ และเจ้าของร้าน “รสดีเด็ด เดอะสเต๊กเฮ้าส์” และ “รสดีเด็ด ยากินิคุ” เป็นผู้คิดค้นสูตรขึ้นมา ซึ่งพร้อมเสิร์ฟให้เพื่อนๆ ได้ลองมาชิมกัน ทั้งนั่งกินที่ร้าน และจัดส่งถึงบ้าน ส่วนของ ภพ สั่งมากินที่บ้านครับ ไว้มาลองชิมกันว่า จะจัดจ้านอย่างว่าหรือไม่

Zab KAK อาหาร อีสาน ใจกลางกรุงฯ แซ่บคักหลายๆ

อาหารไทยนั้นมีหลากหลาย เช่นเดียวกันกับอาหารในหลายๆ ประเทศ ซึ่งก็ขึ้นกับท้องถิ่นในแต่ละที ที่จะมีความแตกต่าง ทั้งความเชื่อ วัฒนธรรม ต่างวิถีการดำรงชีวิต ต่างทรัพยกรกันออกไป อย่างวัฒนธรรมการกินก็เช่นกัน เพราะในที่พื้นที่ๆ ต่างกันออกไปก็มีวัตถุดิบตามธรรมชาติที่แตกต่าง เหมาะสม สมบูรณ์ไม่เหมือนกัน จนทำให้อาหารแต่ละที่มีคุณภาพที่แตกต่างกันไปด้วย อย่างครั้งนี้ ภพ ได้มาลองชิมอาหารอีสานท้องถิ่นแท้ๆ ของร้าน “แซ่บคัก” ที่เขานำวัตถุดิบจากแดนอีสาน ไม่ว่าจะเป็นปลาเนื้ออ่อนจากลุ่มน้ำสงคราม ในเขาภูพาน จังหวัดนครพนม มาทำปลาร้า หรือ ปูนาอ่องจากมันปูนาแท้บนผืนนา และเห้ดเผาะ เห็ดหายาก จากจังหวัดขอนแก่น มาปรุงอาหารให้เรากินกัน ภพ รับรองว่าเด็ด แซ่บ สมชื่อครับ

The Pocket พินซ่า พิซซ่าของคนรักสุขภาพ

สวัสดีครับทุกคน หลายๆ อ่านหัวข้อแล้วคิดว่า ภพ พิมพ์ผิดว่า ‘พิซซ่า’ เป็น ‘พินซ่า’ หรือเปล่า แต่จริงๆ เขียนถูกแล้วครับ ‘พินซ่า’ หรือ ‘Pinsa’ เป็น Roman Street Food หรือเรียกอีกย่างว่า ‘พิซซ่าโรมันสีขาว’เป็นอาหารข้างทางของชาวโรมันที่ได้รับความนิยมมานานกว่า 2,000 ปี โดยใช้แป้งขนมปัง Focaccia ตามแบบฉบับของชาวโรมัน ซึ่งประกอบด้วยแป้งหลายชนิด และแป้งข้าวเจ้าที่ใช้ในพินซ่านั้นช่วยในกระบวนการย่อยอาหารจึงดีต่อสุขภาพมากกว่าพิซซ่าปกติ

Amor ของหวานจากความรัก และความใส่ใจ

ขนมเค้กเป็นของหวานอย่างหนึงที่ปัจจุบันใครๆ ก็รัก ใครก็หลง และนิยมชมชอบกันใช่ไหมล่ะครับ ไม่ว่าจะด้วยรูปลักษณ์หน้าตา สีสัน รสชาติที่หอมหวาน ต่างเชื้อเชิญให้เราลิ้มลองกันอย่างหยุดไม่ได้ ซึ่งเค้ก ขนมหวานเหล่านี้ จริงๆก็มีทั้งโทษ และประโยชน์ในตัว แต่ร้าน Amor ที่ให้ความสำคัญ ให้ความใส่ใจกับวัตถุดิบที่ใช้ทำขนม และพยายามเสนอขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า และพิเศษแตกต่างกว่าที่อื่นๆ จนเป็นที่ติดใจ ครองใจใครหลายๆ คน รวมไปถึง ภพ เองก็เช่นกันครับ

[Delivery] อุ่นไอรัก วลัยพร แกงเนื้อในตำนาน Since 1986

ร้านอาหารวลัยพรเป็นร้านอาหารสไตล์ “คอมฟอร์ท ฟู้ด” สืบสานตำนาน 2 เมนูความรักความอบอุ่นของ “แกงเขียวหวานเนื้อ” ที่นุ่มข้มเข้ม และ “แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย” รสสัมผัสเด้งหนึบเคี้ยวเพลิน จากคุณแม่สู่คุณลูกทั้งให้ลูกได้ทานอาหารดี และเปิดร้านขึ้นมาเพื่อหาเงินเลี้ยงดูลูกเพียงคนเดียวของครอบครัวตั้งแต่เล็กจนโต เป็นเวลามากกว่า 30 ปี ตอนนี้แกงในตำนานนี้ให้บริการเดลิเวอรี่ส่งถึงบ้านทุกคนแล้ว

กักตัวอยู่บ้านมี Sumaco ปลากระป๋องไว้อุ่นใจ มีรสใหม่แล้วนะ!

ในสถานะการณ์ โควิด-19 เช่นนี้ เพื่อนบ้างคนคงตุนอาหารไว้ และหนึ่งในนั้น ภพ เชื่อว่า “ปลากระป๋อง” คือสิ่งแรกๆ ที่เพื่อนๆ ซื้อกัน แล้วปลากระป๋องสีแดงๆ กระป๋องยาวๆ ในซอสมะเชือเทศอย่าง Sumaco (ซูมาโก) ก็น่าจะเป็น 1 ในนั้นเพราะแบรนด์ปลากระป๋องแบรนด์นี้ประกอบธุระกิจปลากระป๋องมากเกือบ 100 ปีแล้ว! แถมเป็นโรงงานปลากระป๋องแห่งแรกของประเทศไทยอีกด้วย ตอนนี้เขาออก 2 รสใหม่ มาในกระป๋องรูปแบบใหม่สวยหรู ดูมีระดับ รสชาติเข้มข้น อร่อยโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม เกริ่นขนาดนี้แล้วมาชมกันว่าเป็นรสอะไรบ้างกันดีกว่า