ขยายสาขาไม่หยุด! พร้อมเมนูใหม่จัดเต็ม Spicy Cat ล่าเมียว เฉพาะสาขา The Mall ไลฟ์สโตร์ท่าพระ!!
ขยายสาขาไม่หยุด! พร้อมเมนูใหม่จัดเต็ม Spicy Cat ล่าเมียว เฉพาะสาขา The Mall ไลฟ์สโตร์ท่าพระ!!
โปรโมชั่น Hello to Summer Set
เลือกเมนูอาหารใดก็ได้ 3 รายการ ในราคา 1,199++
Free เครื่องดื่มสุดพิเศษ 1 แก้ว และ Free ของหวาน 1 รายการ
*เมนูอาหารที่ไม่รวมรายการคือ หัวปลานึ่งจักรพรรดิ์, เข่าหยู๋, ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว, กุ้งอบเบียร์ และปลาต้มผักกาดดอง
Spicy Cat ล่าเมียว ชั้น 3 The Mall ไลฟ์สโตร์ท่าพระ
ที่ตั้ง : เดอะมอลล์ท่าพระชั้น 3 ติดกับร้าน ชานมแบร์เฮ้าส์
เลขที่ 129, 129 ถนน รัชดาภิเษก แขวงบุคคโล เขตธนบุรี กทม. 10600 บุคคโล ธนบุรี กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร
ประเภทอาหาร : อาหารจีน · อาหารหูหนาน · อาหารเสฉวน · หม่าล่า · อะลาคาร์ท
ตัวเลือกของบริการ : นั่งรับประทานที่ร้าน · บริการจัดส่ง · สั่งกลับบ้าน
สิ่งอำนวยความสะดวก : เหมาะสำหรับครอบครัว · เหมาะสำหรับคู่รัก · เหมาะสำหรับธรุกิจ
บรรยากาศ :
อบอุ่นกลุ่มลูกค้า : มาเป็นกลุ่ม
มาเดี่ยวการชำระเงิน : เงินสด · e-Payment · บัตรเดบิต · บัตรเครดิต
วิธีเดินทาง :
รถไฟใต้ดิน: สายสีลม SILOM LINE
ตลาดพลู Talat Phlu เดิน 9 นาที รถบัส: 108, 147 (ปอ.) (AC), 195, 209, 57, 68
MAP ——–> https://goo.gl/maps/NbDcUiPuzA9zfZK79
📞สอบถามเพิ่มเติม 099 391 9642
LINE@ https://bit.ly/3jWQM4W
📩 https://www.facebook.com/Lameowbkk
สารบัญบทความ
- ทำความรู้จักกับ Spicy Cat ล่าเมียว
- สไปร์ซี่ แคท ล่าเมียว (Spicy Cat La Meow)
- บรรยากาศสาขา ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ท่าพระ
- มาตรการความสะอาดปลอดภัย (New Normal)
- ราคา และโปรโมชั่น (Price and Promotion)
- ช่วงราคา (Price range)
- พาไปชิม (Let’s Taste)
- เมนูตามสั่ง (A la carte menu)
- เมนู “Mala Bowl”
- เลือกส่วนผสม (Choose Your Ingredients)
- เลือกวิธีปรุง (Choose Your Cooking)
- ต้มเป็นซุป (Mala Tang)
- ซุปหม่าล่าเสฉวน (Mala Tang)
- ซุปกระดูกหมู (Pork Bone Soup)
- ผัดแห้ง (Mala Xiang Guo)
- ต้มเป็นซุป (Mala Tang)
- เลือกระดับความเผ็ด (Choose Your Spicy Level)
- เลือกระดับความเค็ม (Choose Your Salty Level)
- เครื่องปรุง (condiment)
- เมนูเครื่องดื่ม (Drinks Menu)
- การเดินทาง (How to travel)
- เวลาในการให้บริการ (Time)
- My Score (In my opinion)
- The Food : อาหาร
- The Atmospheres : บรรยากาศ
- The Service : การบริการ
- The Worthiness : ความคุ้มค่า
ทำความรู้จักกับ Spicy Cat ล่าเหมียว
วันเดินทาง/ใช้บริการ : วันอังคารที่ 8 มิถุนายน 2564
สไปร์ซี่ แคท ล่าเมียว (Spicy Cat La Meow)
อาหารจีนจากชาวฮันน์ มณฑลหูหนานแท้ การันตีว่ารสชาติความอร่อยเด็ด แซ่บ เผ็ดร้อน ชาถึงใจ ทั้งหม่าล่า พริกดอง และเครื่องเทศชนิดต่าง ๆ วัตถุดิบหลากหลายตัวที่ต้องนั่งรถไฟข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากประเทศจีน นำมาปรุงทั้ง ต้ม ผัด แกง ทอด เมนูเส้น เมนูข้าวหลากหลายได้รสชาติ คุณภาพ การันตีอร่อยแบบต้นตำหรับแท้ ๆ
แซ่บบาดใจ สไตล์หูหนาน-เสฉวน
รักเมียได้ “ร้านแมว”
วลีเด็ดแสนน่ารักของ ‘คุณแอม’ หรือ ‘รัตตรุจน์ ทองประดิษฐ์’ เจ้าของร้าน ด้วยความรักและความภาคภูมิใจในอาหารบ้านเกิดของภรรยา ซึ่งเป็นชาวหูหมาน “ร้านล่าเมียว” จึงก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2560 เพื่อให้ชาวไทย ได้ลิ้มลองอาหารหูหมานแบบต้นตำรับแท้ ๆ
สูตรอาหารเกือบทั้งหมดได้มาจาก “คุณ SEBY” ผู้เป็นภรรยาและครอบครัวของคุณแอมที่เป็นชาวจีนแผ่นดินใหญ่ หากไปใช้บริการที่สาขา เอสพลานาด รัชดาภิเษก จะได้พบเจอกับญาติ ๆ ชาวจีนของเขาที่คอยให้บริการอีกด้วย
ขนาดเชฟในแต่ละสาขาก็เป็นเชฟหูหานชาวจีนที่คุณแอมตัดสินใจบินลัดฟ้าไปตามล่าทาบทามมาร่วมเปิดร้านในกรุงเทพฯ ซึ่งเมนูอาหารของร้านเข้าตารายการ “เชฟกระทะเหล็ก” จึงทำให้พ่อครัวของร้านได้ออกรายการทีวีเมื่อปี 2017 จนโด่งดังไปทั่วประเทศ อีกทั้งยังมีคุณภรรยาคอยควบคุมคุณภาพทำให้มั่นใจในรสชาติของอาหารที่ทำให้มีผู้คนติดใจเป็นจำนวนมากได้อย่างแน่นอน
“รสชาติต้องจัดจ้าน ติดใจลูกค้า ตั้งแต่คำแรกที่ลอง”
สโลแกนที่มีแนวทางชัดเจน เช่น การรังสรรเมนูจาก “พริกดอง” รสชาติหูหนานบ้านภรรยา กว่า 40 รายการให้คนไทยได้ลิ้มลองกัน
จนปัจจุบันขยายสาขารวมแล้วทั้งหมด 4 สาขา (ในศูนย์การค้า) คือ ชั้น B ศูนย์การค้า เอสพลานาด รัชดา, สาขา ชั้น 7 CentralW0rld, ชั้น B เซ็นทรัลพระราม 9 และสาขาใหม่ล่าสุด ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ท่าพระ นี้
บรรยากาศสาขา ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ท่าพระ
เดอะมอลล์ท่าพระชั้น 3 ติดกับร้าน ชานมแบร์เฮ้าส์ ภายในร้านถูกตกแต่งด้วยภาพน้องแมวมาสคอตของร้านอีกเช่นเคย ยังคงน่ารัก แถมยังมีความขี้เล่น ยียวน และกวนประสาท เพื่อที่จะทำให้ผู้คนที่มาใช้บริการรู้สึกสบายใจ เป็นกันเอง กับบรรยากาศร้านสบาย ๆ โดยมีพนังงานอัธยาศัยดีค่อยบริการอยู่
มาตรการความสะอาดปลอดภัย (New Normal)
เช่นเดียวกันกับหลายๆ ธุระกิจ เพราะสถานการณ์โควิด-19 ทำให้รูปแบบการบริการของร้านอาหารปรับเปลี่ยนไปตามมาตรการของรัฐบาล หรือ New Normal โดยทางร้าน จะต้องมีการคัดกรองแล้ว การตรวจวัดอุณหภูมิด้วยเทคโนโลยีต่าง ๆ เช็คอิน ล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ ตั้งแต่หน้าร้านอาหาร และภายในร้านอาหารก็วิธีการในการรับมือกับโควิด 19 ด้วยเช่นกัน
ราคา และโปรโมชั่น (Price and Promotion)
โปรโมชั่น Hello to Summer Set
- เลือกเมนูอาหารใดก็ได้ 3 รายการ ในราคา 1,199++
- Free เครื่องดื่มสุดพิเศษ 1 แก้ว
- Free ของหวาน 1 รายการ
*เมนูอาหารที่ไม่รวมรายการคือ หัวปลานึ่งจักรพรรดิ์, เข่าหยู๋, ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว, กุ้งอบเบียร์ และปลาต้มผักกาดดอง
ช่วงราคา (Price range)
- เมนู “Pick & Enjoy” เริ่มต้นที่ 40 บาทต่อ 100 กรัม
- เมนู A La Carte เริ่มต้นที่ 95 – 380 บาท
- เมนูเครื่องดื่ม เริ่มต้นที่ 25 บาท
*หมายเหตุ ราคานี้ยังไม่รวม Service Change 10% และ Vat 7%
พาไปชิม (Let’s Taste)
เมนูตามสั่ง (A la carte menu)
*ปลาต้มเบียร์ใบชิโสะ (Brewed Fish Shiso Leaves) ราคา 899++
ปลาต้มเบียร์ สูตรลับจากหูหนาน ดับคาวปลาด้วยใบชิโสะ พร้อมซุปก้างปลากลมกล่อม เผ็ดเบากำลังดี เสิร์ฟในจานใหญ่อลังการ หอมเนื้อปลา หอมใบชิโสะ และเครื่องเทศจีน รสชาติดี เนื้อปลาสด รสเข้าเนื้อ เนื้อปลานุ่มสุกกำลังดี เพิ่มรสมสัมผัสและความหอมด้วยเส้นเต้าหู้แน่น ๆ และเต้าหู้นิ่ม ๆ เข้ากันดี
*ขาหมูตุ๋นฟองเต้าหู้ (Braised Pork Knuckle with Tofu Skin) ราคา 360++
ขาหมูตุ๋นด้วยสูตรลับ อร่อยลงตัว ใช้ส่วนของคากิ ได้เนื้อนุ่ม หนุบหนึบ รสชาติเข้มเข้น ตุ๋นจนเข้าเนื้อ กินร้อน ๆ หอมเครื่องเทศ หอมเครื่องพะโล้ หอมเต้าหู้ทอด กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟิน
*หมูรมควันผัดหน่อไม้ฝรั่งจีน (Asparagus Lettuce Stir-fry Smoking Pork) ราคา 390++
ช่วยกันรมควันหมูในครัวกลางกัน 2 วัน 2 คืน หมูรมควันใช้เวลากว่า 8 ชม. ใช้ทั้งเปลือกข้าว เปลือกพริกแห้ง ผิวส้ม และสมุนไพรหลากชนิด ทำให้หมูมีความหอม กลมกล่อม เมนูสุดหายาก สูตรลับเฉพาะ มีเพียงหนึ่งเดียวในไทยเท่านั้น
นำหมูรมควันผัดหน่อไม้ฝรั่งจีน ได้รสชาติเข้มข้ม หอมหมูรมควันมาก ๆ ออกเค็มกำลังพอดี ๆ ผัดกับหน่อไม้ฝรั่งจีนไม่มีในไทย ต้องสั่งตรงนั่งรถไฟจากจีนมาเท่านั้น ให้รสสัมผัสกรุบกรอบ ฉ่ำ น้ำเบา ๆ รสสัมผัสดีมาก เผ็ดหอมพริก เข้ากันสุด ๆ
ยำสาหร่าย (Spicy Seaweed Salad)
ยำสาหร่าย หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ยำด้วยสูตรเฉพาะ รสชาติแซ่บ หอมเครื่องเทศ ออกเปรี้ยวนิด ๆ เผ็ดแซ่บเล็ก ๆ รสสัมผัสกรุบกรอบ หอม มัน อร่อยมาก แต่จะเผ็ดมากเช่นกัน
ไก่ผัดเกาลัดกระทะร้อน (Stir-fried Chicken with Chestnut Served in Hot Pan) ราคา 380++
เมนูใหม่ที่คว้ารางวีลทีวีหูหนาน เมนูอาหารสุดสร้างสรรค์ เสิร์ฟอลังการควันขโม่ง เนื้อไก่ชิ้นโต เนื้อแน่นนุ่ม สุกกำลังดี รสชาติเข้ม เข้ากับพริกดองรสชาติ เผ็ดหอม มีเก๊าลัดหวาน ๆ เนื้อเนียน ๆ ตัดรสชาติและรสสัมผัส ลดเลี้ยน ลดเผ็ดได้ดี
เต้าหู้หม่าโผ่ว (Stir-fried tofu with mala sauce) ราคา 240++
เมนูนี้อร่อยมาก เต้าหู้นุ่มนิ่ม รสชาติเข้มข้นกำลังดี หอมเครื่องหม่าล่า เผ็ดชากำลังดี รสสัมผัสนุ่มฉ่ำ
หมายเหตุ: เมนูที่มี * นำหน้าคือเมนูตามสั่งที่มีเฉพาะสาขานี้เท่านั้น (Menus with a * in front are a la carte menus that are only available at this branch.)
เมนู “Mala Bowl”
จุดเด่นของร้าน : เมนูหม่าล่าที่เราไปตักวัตถุดิบมาปรุงได้เอง ซึ่งที่ประเทศจีนมีร้านแบบนี้เยอะมากตามเมืองต่าง ๆ ถือเป็นเรื่องปกติ เราสามารถเลือกวัตถุดิบสดอะไรก็ได้ที่เราชอบมาปรุงได้
เลือกส่วนผสม (Choose Your Ingredients)
เริ่มจากอย่าลืมใส่ผ้าปิดปาก ล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ และใส่ถุงมือทุกครั้งก่อนหยิบวัตถุดิบประกอบด้วย
สามารถให้คลีบวัตถุดิบใส่โถพลาสติก แล้วนำไปชั่งแล้วเลือกวิธีปรุง และคิดเงิน
ทั้งลูกชิ้นต่าง ๆ ปูอัด ไส้กรอกชีส ลูกชิ้นปลาชีส ไข่นกกระทา เต้าหู้ต่าง ๆ เต้าหู้ปลา เต้าหู้ทอด เต้าหู้ก้อนทฟองเต้าหู้
วุ่นเส้น เส้นเงิน เส้นบะหมี่เหลือง บะหมี่เขียว เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู เห็ดออเรนจิ สาหร่าย รวมไปถึงผักต่างๆ อีกหลากหลายชนิด
โดยวัถุดิบที่กล่าวมาข้างต้นนี้จะมีราคาขีดละ 40 บาททั้งหมด ยกเว้นประเภทเนื้อต่างๆ
- หมูสไลด์ (Pork) ถาดละ 40.-
- เนื้อสไลด์ (Beef) ถาดละ 60.-
- ซีฟู้ด (Seafood) ถาดละ 80.-
เมื่อเลือกเสร็จแล้วให้เรานำมาที่จุดสั่งอาหาร เพื่อชั่งน้ำหนัก เลือกวิธีปรุง (***มีค่าน้ำซอสอีก 15 บาทต่อออร์เดอร์)
จากนั้นเลือกวิธีปรุง (Choose Your Cooking)
- ต้มเป็นซุป (Mala Tang) 2 รูปแบบ
- ซุปหม่าล่าเสฉวน (Mala Soup)
- ซุปกระดูกหมู (Pork Bone Soup)
- หมาล่าเซียงกัวผัดแห้ง (Mala Xiang Guo)
สามารถเลือกระดับความเผ็ด (Choose Your Spicy Level)
- เผ็ดน้อย (Normal)
- เผ็ดกลาง (Medium)
- เผ็ดมาก (Extra)
และเลือกระดับความเค็ม (Choose Your Salty Level)
- เค็มปกติ (Normal)
- ลดเค็ม 25% (-25%)
- ลดเค็ม 50% (-50% )
แต่หากเสิร์ฟมาแล้ว รสชาติยังไม่ได้ใจก็สามารถใส่เครื่องปรุง (Condiment) ที่ทางร้านเตรียมเพิ่มเติมแยกไว้ให้ได้ตามชอบ สามารถตักเป็นน้ำจิ้ม ผง และพริกต่างๆ เพิ่มเติมได้เอง ซึ่งรสชาติ
หมาล่าเซียงกัวผัดแห้ง (Mala Xiang Guo)
รสชาติเข้มข้น เผ็ดแซ่บ ชาลิ้น อร่อยสะใจ ส่วนตัวอยากแนะนำให้กินลดเค็มลง 50 เปอร์เซ็น รสชาติกำลังจะกลมกล่อม ไม่เค็มจัดเกินไป หอมเครื่องหม่าล่า กินร้อน ๆ คือเด็ดมาก
ซุปหม่าล่าเสฉวน (Mala Soup)
ซุปหม่าล่าร้อน ๆ จัดเต็มเครื่องหม่าล่า เผ็ดแซ่บนัว ๆ ชา ๆ มีความเบากว่าแบบผัดแห้ง แต่ไม่ทิ้งความอร่อยเข้มข้นมยิ่งใส่พริกเผาและน้ำมันหม่าล่าของทางร้านยิ่งหอมอร่อยสะใจ
เมนูเครื่องดื่ม (Drinks Menu)
ชาผลไม้เย็น (Seasonal Frut Iced Tae) ราคา 120++
น้ำชาหมักผลไม้เย็นชื่นใจ เหมาะกับกินแก้เลี่ยน ลดรสชาติเผ็ดร้อนได้เป็นอย่างดี
ชามิกซ์เบอรี่ปั่นครีมชีส (Mixed Berry Tea with Cream Cheese) ราคา 129++
ชาชีเค็ม ๆ หอม มันกำลังดี กินคู่กับมิกซ์เบอรี่รวม เปรี้ยวหวาน เย็นกำลังดี รสชาติดีง่มเข้ากันมาก
การเดินทาง (How to travel)
รถไฟใต้ดิน: สายสีลม SILOM LINE
ตลาดพลู Talat Phlu เดิน 9 นาที รถบัส: 108, 147 (ปอ.) (AC), 195, 209, 57, 68
⏱ เวลาในการให้บริการ (Time)
ทุกวันตั้งแต่ 10:30 น. – 22:00 น.
สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.facebook.com/Lameowbkk
Everyday 10:30 hrs. – 22:00 hrs.
for More Information : https://www.facebook.com/Lameowbkk
📊My Score (In my opinion)
และข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตนาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด) Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)
The Food ⭐⭐⭐+
The Atmospheres ⭐⭐⭐++
The Service ⭐⭐⭐++
The Worthiness ⭐⭐⭐+
ขอบคุณที่ติดตามครับผม
Thank you for enjoying my blog!
World’s Delight เพราะความสุขชื่อมโยงคน
Because People Can Be Connected By Good World.
——————————————————
ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow
World’s Delight ช่องทางอื่นได้ที่
หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ ซึ่งคนอื่นๆอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ
#ภพความสุข #Worldsdelight #WD #WDL #Pobslife #รีวิว #อร่อยบอกต่อ #ไลฟ์สไตล์ #lifestyle
#SpicyCat #辣喵 #SpicyCatล่าเมียวLaMeow #หมาล่าเผ็ดยังไงให้ลิ้นชา #อร่อยเหมือนกินอยู่หูหนาน #โปรโมชั่น #อาหารจีน #หม่าล่า #chinesefood #วันนี้กินไรดี #โปรโมชันโรบินฮู้ด #ถูกและดี #อร่อยบอกต่อ #หม่าล่า #เดลิเวอรี่ #คุ้มมาก #หั่นราคา #ถูกสุดๆ #อยากกิน #หิว #อาหารจีน #อาหารเซท #SpicyCatล่าเมียวLaMeow #หมาล่าเผ็ดยังไงให้ลิ้นชา #อร่อยเหมือนกินอยู่หูหนาน #หมาล่าเผ็ดยังไงให้ลิ้นชา #อร่อยเหมือนกินอยู่หูหนาน #อร่อยไปแดก #อาหารจีน