[Delivery] อำแดงไต้ฝุ่นร้านอาหารมิชลินไกด์ 2 ปีซ้อน!
[Delivery] อำแดงไต้ฝุ่นร้านอาหารมิชลินไกด์ 2 ปีซ้อน!
👉 โปรโมชั่น รับฟรี! กุ้งแม่น้ำเผา 1 ตัว (ขนาด 3 ตัวโล) มูลค่า 799 บาท
เมื่อสั่งเมนู เนื้อปูก้อนผัดสไปซี่ไต้ฝุ่น ราคา 1,500 บาท
อำแดงไต้ฝุ่น ร้านอาหารตำรับไทยโบราณที่ผสมผสานเมนูอาหารจีนจากเกาะฮ่องกง การันตีคุณภาพด้วยรางวัลมิชลินไกด์ 2 ปีซ้อน! ร้านตั้งอยู่ในสุขุมวิท 32 ด้วยบรรยากาศบ้านเดี่ยวรายล้อมไปด้วยต้นไม้ มีไฮไลท์ที่ลูกค้าติดใจมาอย่างยาวนานก็คือ “ซีฟู้ด” เน้นความสดใหม่ ไซส์ใหญ่ เนื้อแน่น ทั้งกุ้งแม่น้ำ ปูเนื้อหรือปูทะเลดำ มีเมนูซิกเนเจอร์ คือ “ปูผัด Spicy Crab” ที่เลือกใช้เนื้อปูทะเลจากป่าชายเลนก้ามโต ๆ นำไปทอด และผัดพริกเกลือกระเทียมพร้อมเครื่องสมุนไพรหลากหลาย เนื้อปูที่หวาน เนื้อแน่น จะเข้ากันกับความเผ็ดหอมของเครื่องสมุนไพร เรียกได้ว่าดีงามมาก ๆ ส่วนสายกุ้งก็มีกุ่งแม่น้ำตัวใหญ่ คัดมาขั้นต่ำตัวละ 3-4 ขีด ย่างให้สุกกำลังดี เนื้อเด้งแน่น ชุ่มฉ่ำ มีมันกุ้งเยิ้ม ๆ แน่น ๆ เต็มหัว กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดหอมพริก รสแซ่บ ฟินสุด ๆ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูเด็ดอีกหลากลายให้ได้ลิ้มลองกัน
อำแดงไต้ฝุ่น – Am Dang Typhoon @ สุขุมวิท 32
ที่ตั้ง : เลขที่ 8 ซอย สุขุมวิท 32 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
ประเภทอาหาร : อาหารไทย · อาหารไทยโบราณ · อาหารฮ่องกง · เอเซีย
ตัวเลือกของบริการ : นั่งรับประทานที่ร้าน · สั่งกลับ · จัดส่ง
สิ่งอำนวยความสะดวก : เหมาะสำหรับครอบครัว · เหมาะสำหรับคู่รัก · เหมาะสำหรับธรุกิจ
บรรยากาศ : อบอุ่น
กลุ่มลูกค้า : มาเดี่ยว มาเป็นกลุ่ม
การชำระเงิน : เงินสด · e-Payment · บัตรเดบิต · บัตรเครดิต
✅ โปรโมชั่น รับฟรี! กุ้งแม่น้ำเผา 1 ตัว (ขนาด 3 ตัวโล) มูลค่า 799 บาท
เมื่อสั่งเมนู เนื้อปูก้อนผัดสไปซี่ไต้ฝุ่น ราคา 1,500 บาท
วิธีเดินทาง :
รถประจำทางสาธารณะ :
MAP ——–> https://goo.gl/maps/hGGy3Mistpsm2wU7A
📞 สอบถามเพิ่มเติม 095 716 4712
IG : maichiurbaneatery
Line@ : @amdangtyphoon หรือกดที่ลิ้ง https://lin.ee/1BcISlP
Line Man : https://bit.ly/3xL2dDc
📩 https://www.facebook.com/amdangtyphoon/, https://www.amdangtyphoon.net/
สารบัญบทความ
- ทำความรู้จักกับ อำแดงไต้ฝุ่น
- อำแดงไต้ฝุ่น (Am Dang Typhoon)
- ราคา และโปรโมชั่น (Price and Promotion)
- การจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น (Reservations)
- พาไปชิม (Let’s Taste)
- เมนูซิกเนเจอร์ (Signature Menu)
- เมนูอื่น ๆ (other menu)
- การเดินทาง (How to travel)
- เวลาในการให้บริการ (Time)
- My Score (In my opinion)
- The Food : อาหาร
- The Atmospheres : บรรยากาศ
- The Service : การบริการ
- The Worthiness : ความคุ้มค่า
ทำความรู้จักกับ อำแดงไต้ฝุ่น
วันเดินทาง/ใช้บริการ : วันจันทร์ที่ 23 สิงหาคม 2564
อำแดงไต้ฝุ่น (Am Dang Typhoon)
“ อำแดง ” คือชื่อเรียกขานผู้หญิงสมัยก่อน แทนคำว่านาง หรือนางสาว เราอยากให้คนรุ่นใหม่ ได้รู้จักคำโบราณที่เรียกขานกันมา มิให้เลือนหาย เฉกเช่น อาหารไทยสูตรพื้นบ้านดั้งเดิม ที่ใส่ใจปรุงรสละเมียด รสมือแบบ คุณย่า คุณยาย ลงครัวทำให้ทาน ที่นับวันจะเหลือแต่เพียงความทรงจำ ที่โหยหาในรสชาติ ให้หวลคืนกลับมาอีกครั้ง
“ ไต้ฝุ่น ” คือชื่อการผัดปูทะเลของชาวบ้าน หมู่บ้านชาวประมง (Typhoon shelter) ที่เกาะฮ่องกงกลางอ่าวอะเบอร์ดีน ในช่วงมรสุมพายุไต้ฝุ่นพัดเข้าเกาะ ทำให้หมู่บ้านชาวประมงที่ใช้ชีวิตอยู่บนเรือ คิดค้นการทำอาหารโดยใช้ วัตถุดิบปรุงรสพื้นถิ่น และปูทะเลที่หามาได้ ผัดร่วมกันจนเกิดเป็นตำนาน ความอร่อยสูตรพื้นบ้าน แบบเฉพาะของฮ่องกง
ณ วันนี้อาหารพื้นบ้าน รสชาติต้นตำรับ ทั้งไทย – จีนฮ่องกง พร้อมเสริฟทุกท่านแล้วที่ “ อำแดงไต้ฝุ่น ”
ราคา และโปรโมชั่น (Price and Promotion)
✅ โปรโมชั่น
รับฟรี! กุ้งแม่น้ำเผา 1 ตัว (ขนาด 3 ตัวโล) มูลค่า 799 บาท
เมื่อสั่งเมนู เนื้อปูก้อนผัดสไปซี่ไต้ฝุ่น ราคา 1,500 บาท
- Tel: 0957164712
- Inbox FB : Amdangtyphoon
- Line ID :@amdangtyphoon หรือกดที่ลิ้ง https://lin.ee/1BcISlP
สามารถดูเมนูอาหารทั้งหมดได้จาก : https://bit.ly/2Xrp4Yb
✅ Promotion
Get free! 1 Grilled River Prawn (size 300-400 g) Normal Price 799 baht
When order : Hong Kong Typhoon Shelter Spicy Crab, 1,500 baht
- Tel: 0957164712
- Inbox FB : Amdangtyphoon
- Line ID :@amdangtyphoon or press the link https://lin.ee/1BcISlP
All Menu from : https://bit.ly/2Xrp4Yb
พาไปชิม (Let’s Taste
เมนูซิกเนเจอร์ (Signature Menu)
เนื้อปูก้อนผัดสไปซี่ไต้ฝุ่น ราคา 1,500 บาท แถมฟรี! กุ้งแม่น้ำเผา 1 ตัว (ขนาด 3 ตัวโล)
Signature Menu อันดับ 1 ของทางร้าน ปกติจะใช้ปูทะเลดำหรือปูเนื้อตัวใหญ่ แต่จานนี้คัดมาเฉพาะเนื้อก้อนปูกรรเชียงชิ้นใหญ่ล้วน ๆ ทอดกับกระเทียม พริกสด พริกไทย เกลือจนหวาน หอม มันกำลังดี รสชาติเข้มข้น แต่กลมกล่อม มีความเค็มนำ หอมกระเทียม เผ็ดแซ่บปราย ๆ พอดี ๆ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ดีงามและลงตัวสุด
กุ้งแม่น้ำเผาขนาด 3 ตัวโล ราคาปกติ 799 บาท
กุ้งตัวใหญ่มาก น้ำหนักประมาณ 3-4 ขีด ผ่ากลางย่างถ่านหอม ๆ สดมาก เนื้อเด้งแน่น หอมเนื้อกุ้งเผามาก ๆ มันกุ้งเยิ้มเป็นครีม เข้มข้น หอมมันกุ้งสุด ๆ อีกด้วย กินคู่กับน้ำจิ้มฟู้ดรสเด็ดเผ็ดกำลังดี เค็มนำ เปรี้ยวหวานปลาย ๆ กลมกล่อม หอมพริกมาก
เมนูอื่น ๆ (other menu)
ผัดสายบัวใส่มันกุ้ง ราคา 220 บาท
สายบัวหั่นเป็นท่อนพอดคำ ผัดกับกุ้งสด และมันกุ้ง ปรุงแบบโบราณ สุกพอดี ได้รสสัมผัสของสายบัวที่กรุบกรอบ ฉ่ำน้ำ ได้กลิ่มของหอมของมันกุ้งชัเจน เนื้อกุ้งเด้งสด ตัวใหญ่ เนื้อแน่น รสชาติกลมกล่อม หวานนำนิด ๆ
แกงรัญจวน (หมู) ราคา 200 บาท
แกงโบราณที่หาได้เพียงไม่กี่ร้านในกรุงเทพฯ ทำจากซุปกะปิตุ๋นกับหมูใส่พริกสด กระเทียม ใส่เครื่องปรุง ใส่มะนาว ใส่ใบโหระพาจำนวนมาก ต้มร้อน ๆ จนสุกกำลังดีจนหอมเครื่องสมุนไพร รสชาติเข้มข้น เผ็ดแซ่บ อุ่นร้อน ๆ ซดคล่องคอ
น้ำพริกโจรกุ้งต้มพร้อมชุดผักสด ราคา 280 บาท
น้ำชุบโจรหรือน้ำชุบหยำสไตล์ปักษ์ใต้ จุดเด่นอยู่ที่เครื่องเคราทุกอย่างใช้วิธีการสับซอยแล้วคลุกด้วยมือทำให้ไม่ส่งเสียงดังแบบน้ำพริกทั่วไป รสจัดจ้าน เผ็ด แซ่บดีมาก ๆ และสดมาก ๆ ด้วย ปรุงด้วยน้ำต้มปลาร้าหอมจากเปลือกกุ้ง เนื้อกุ้งสับ หอมแดง กระเทียม ปรุงรสต่าง ๆ ได้รสเปรี้ยว เค็มอมหวาน กินพร้อมผักสดกรอบ ๆ ฉ่ำ ๆ อาทิเช่น ผักกาดขาว แครอท ขมิ้นขาว ขิง สายบัว แตงกวา ถั่วพู ถั่วฝักยาว มะเขือ รสชาติคลีน ๆ หอม สดชื่น และเฮลตี้มาก
เมี่ยงปลาช่อนทอด ราคา 450 บาท
เมี่ยงปลาช่อนเครื่องแน่น ๆ เนื้อปลาสด หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า พอดีคำ นุ่ม หอม ทอดมาดีมาก ไม่อมน้ำมัน หั่นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงบนในใบเมี่ยงพร้อมโรยเครื่องต่าง ๆ ทั้งหอมแดง พริกขี้หนูสวย ถั่วลิสงคั่ว และมะนาว ห่อด้วยใบชะพลู ราดด้วยน้ำพริกที่ทำจากน้ำตาลเคี่ยวผสมมะขามเปียกและน้ำปลา ผสมพริกแห้งและหอมเจียว หวานเปรี้ยวหอม มะขาม ไม่หวานแหลมแบบมีน้ำตาลทราย เผ็ดนิด ๆ ละมุน ๆ มีเอกลักษณ์
ข้าวผัดมันกากหมู ราคา 180 บาท
เมนูข้าวที่ร้านสุดภูมิใจ ข้าวผัด โรยด้วยกากหมูเจียว กรอบนิด ๆ มันเล็ก ๆ และหอมไขมันมันหมู ข้าวผัดผัดกับน้ำมันและน้ำปลา หอมกระทะเบา ๆ ไม่มันเกินไป ข้าวนุ่ม รสสัมผัสดี อุ่นร้อน ๆ กินหอมอร่อย เพิ่มความเค็มและเผ็ดด้วยพริกน้ำปลาสูตรเด็ดจากทางร้าน กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือกินกับเมนูอาหารอื่น ๆ แทนข้าวสวยก็เด็ด
การเดินทาง (How to travel)
วิธีเดินทาง :
รถประจำทางสาธารณะ :
⏱ เวลาในการให้บริการ (Time)
เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11:00 น. – 20:00 น.
สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : 095 716 4712
Open daily from 11:00 – 20:00
for More Information : 095 716 4712
📊My Score (In my opinion)
ข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตนาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด) Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)
The Food ⭐⭐⭐⭐
The Atmospheres ⭐⭐⭐+
The Service ⭐⭐⭐++
The Worthiness ⭐⭐⭐+
ขอบคุณที่ติดตามครับผม
Thank you for enjoying my blog!
World’s Delight เพราะความสุขชื่อมโยงคน
Because People Can Be Connected By Good World.
————————————————-
ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow
World’s Delight ช่องทางอื่นได้ที่
หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ ซึ่งคนอื่นๆ อาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ
#ภพความสุข #Worldsdelight #WD #WDL #Pobslife #รีวิว #อร่อยบอกต่อ #ไลฟ์สไตล์ #lifestyle #อาหารไทย #อาหารไทยโบราณ #อาหารฮ่องกง #เนื้อปูก้อน #กุ้งเเม่น้ำเผา #ของอร่อยสุขุมวิท #อำเเดงไต้ฝุ่น #อำแดงไต้ฝุ่นสุขุมวิท32 #อำแดงไต้ฝุ่นร้านอาหารมิชลินไกด์2ปีซ้อน #มิชลินเพลทมิชลินไกด์2020 #มิชลินเพลทมิชลินไกด์2021 #มิชลินไกด์
