World's Delight

รสดีเด็ด บ้านคุณนพ กะหรี่ดี! ต้องกะหรี่ดีเด็ด! (เข้มข้นมาก) roddeeded baan khunnop

 

รสดีเด็ด บ้านคุณนพ กะหรี่ดี! ต้องกะหรี่ดีเด็ด! (เข้มข้นมาก)

– กะหรี่ดี ต้องกองทัพกะหรี่ดีเด็ด เมนูใหม่ เอาใจชาวเนื้อ ทั้งหมูผสมเนื้อ เนื้อวากิวญี่ปุ่น สันใน ดรายเอจ สไตล์ญี่ปุ่น!-


สวัสดีครับ เรากลับมาอีกแล้ว กับร้านเด็ดร้านดัง “รสดีเด็ด บ้านคุณนพ ครับ โดยก่อนหน้านี้ก็ออกเมนูใหม่อย่าง “แกงเขียวหวานพริกขี้หนูสด” ที่จัดส่งถึงบ้าน แต่สำหรับในครั้งนี้ ภพ พามาชิมเมนูใหม่ที่มาเป็นกองทัพ!! #กองทัพกะหรี่ดีเด็ด โดยมีทั้ง แฮมเบิร์ก (เนื้อผสมหมู), แฮมเบิร์กเนื้อดรายเอจ (เนื้อล้วน), แฮมเบิร์ก Japanese Wagyu A4 และสเต็กสันในดรายเอจ ซึ่งครั้งนี้ ภพ ได้ชิม แฮมเบิร์ก (เนื้อผสมหมู) ครับ และใช้บริการในลักษณะ New Normal ที่ร้าน รสชาติอาหารจะเป็นอย่างไร และลักษณะการบริการจะปลอดภัยขนาดไหนเตรียมติดตามกันได้ครับ


รสดีเด็ด บ้านคุณนพ @ บรรทัดทอง

RodDeeDed BanKhunNop ตรงข้ามอุทยาน 100 ปีจุฬา ถนนบรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

วิธีเดินทาง : สามารถเดินทางโดย MRT มาลงที่สถานี หัวลำโพง จากนั้นต่อรถรับจ้างทั่วไป หรือเดินมาประมาณ 11 นาทีก็จะถึง และสามารถจอดรถได้ที่อุทยาน 100 ปีจุฬาได้ แต่จะมีค่าจอดรถชั่วโมงละ 15 บาท

MAP ——–> https://maps.app.goo.gl/AsuG6XcL8fqUVr7p7

📞สอบถามเพิ่มเติม 092 595 5165

📩 https://www.facebook.com/RoddeededBaanKhunNop/ , https://www.rosdeeded.com/thRoddeeded / รสดีเด็ด by นพ


ภาพรวมของ “รสดีเด็ด บ้านคุณนพ”

วันเดินทาง/ใช้บริการ : วันจันทร์ที่ 1 มิถุนายน 2563


กลับมาอีกครั้งแล้วครับ กับร้าน “รสดีเด็ด บ้านคุณนพ” หลังจากที่เคยได้รีวิวช่วงเปิดร้านใหม่แบบ Solf Opening ไปเมื่อก่อนสถานการณ์โควิด – 19 จะเกิดขึ้นครับ (ตามไปชมได้จากลิ้งนี้ —> เปิดบ้านใหม่!! รส ดี เด็ด บ้านคุณนพ – ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพรีเมี่ยม!)

ซึ่งระหว่างสถานการณ์นั้นทางร้านก็ยังให้บริการแบบจัดส่งอาหารต่างๆ ถึงบ้าน เช่น SET แกงเขียวหวานพริกสด ที่ทำร่วมกับ Hungry@Home ด้วยครับ

และเมื่อเข้าเดือนกลางเดือนพฤษภาคม จนถึงปัจจุบันทางรัฐบาลได้ปลดล๊อคให้ให้ประชาชนสามารถมานั่งใช้บริการในร้านอาหารได้แล้ว

ทำให้ร้าน “รสดีเด็ด บ้านคุณนพ” สามารถเปิดให้บริการรับลูกค้าได้แล้ว แต่ยังต้องทำตามมาตรการ และนโยบายของภาครัฐอย่างเคร่งครัดอยู่

เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการแพร่ระบาดของเชื่อไวรัส โควิด-19 อีกนั้นเอง

ทั้งมีการทำความสะอาดมือ การสวมหน้ากากอนามัย

รวมถึงเช็คอิน

หรือการลงทะเบียนจากแอพพลิเคชั่นไทยชนะ

และการวัดอุณหภูมิก่อนการใช้บริการของลูกค้าก็เช่นกัน

การเว้นระยะห่างสังคม และอื่นๆ ซึ่งทางร้านทำตามอย่างเคร่งครัด

มีการปรับทางเข้า-ออกไว้ทางเดียว

ส่วนการตกแต่งภายในร้านนั้นยังสวยงามเช่นที่ผ่านมา

ตกแต่งเป็นลักษณะย้อนยุค

แต่มีความร่วมสมัยสไตล์บ้านไทยผสมยุโรปในสมัยรัชกาลที่ 5

ใช้สีขาวสะอาดตา มีสีเขียวล้อมรอบทำให้มีชีวิตชีวา และสดชื่น

มีแสงสาดแดดส่องถึง จากกระจก ทำให้ปลอดโปร่ง โล่ง สบาย

และมีการเว้นระยะห่างระหว่างที่นั่งต่างๆ ตามมาตรการ และนโยบายของภาครัฐ

เพิ่มเติมจากครั้งที่แล้วคือมีตู้โชว์ “ชามสังคโลก” สุโขทัยลวดลายแบบโบราณแท้ๆ ที่ใช้เป็นจานชามสำหรับเสิร์ฟในร้าน รสดีเด็ด บ้านคุณนพ อีกด้วย

และแล้วเราก็มาถึงวันนี้จนได้ วันที่รสดีเด็ดต้องมาสั่งสุดยอดจานดินเผา แห่งอำเภอเมืองเก่า ต้นตำหรับจานดินเผาแบบโบราณ แห่งเมืองสุโขทัย หนึ่งในความปราณีตของสำรับอาหารไทย โดยฟู๊ดสไตลิสต์ชื่อดัง คุณดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ พบกันนะครับกับ #รสดีเด็ดบ้านคุณนพ

นพ รสดีเด็ด

ซึ่งเมื่อมองลึกลงไปในรายละเอียด มีความต่างจากลวดลายในปัจจุบัน มีความน้อยแต่มาก เรียบแต่โก้ เป็นลวดลายแบบดั้งเดิม โดยสั่งทำขึ้นมาใหม่ทั้งหมด เหมือนชุบชีวิตงานโบราณให้กลับมาใหม่อีกครั้งหนึ่ง

ส่วนครัวเองก็เป็นครัวเปิดกั้นด้วยกระจกใจติด กับบริเวณโต๊ะอาหารที่เรานั่งใช้บริการ

ทำให้ได้เห็นเชฟเตรียมอาหารต่างๆ

ยั่วๆ กันไปก่อนจะมาเสิร์ฟที่โต๊ะกันครับ

ส่วนด้านอาหารทางร้านมีให้บริการเป็นแบบ A La Carte หลากหลายเมนู ที่สามารถนั่งกินที่ร้าน จะนำกลับบ้าน หรือจัดส่งแบบเดลิเวอรี่ก็ได้

เมนูอาหารก่อนหน้านี้เน้นไปทางเมนูก๋วยเตี๋ยว มีให้เลือกทุกเส้น เล็ก ใหญ่ หมี่ เกาเหลา แม้กระทั้งเส้นราเมงแบบญี่ปุ่นที่เหนียวนุ่ม รวมถึงน้ำซุปเข้มข้น หอมเนื้อ เครื่องต่างๆ ทั้งเนื้อวัว และเนื้อหมู

แต่ เฮียนพ มีการคิดค้นเมนูใหม่ๆ ออกมาบริการเรื่อยๆ ครับ

เช่นครั้งนี้เป็น #กองทัพกะหรี่ดีเด็ด โดยมีเมนูดงต่อไปนี้

ซึ่งทุกเมนูนั้นเสิร์ฟพร้อมข้าว 1 ถ้วย, ซอสแกงกะหรี่ และผักดองครับ

ส่วนเมนูที่ ภพ ได้สั่งมาชิมในครั้งนี้คือ แฮมเบิร์ก (เนื้อผสมหมู) ครับผม

และจะได้พาไปชมวิธีทำยั่วๆ ในครัวกันเลยทีเดียว

เริ่มจากผสมฟาดเนื้อหมูผสมเนื้อวัวด้วยความรัก(?) ดังเพี๊ยะๆ

จนนุ่มเข้ากันได้ที่

ปั้นเป็นก้อนกลมๆ สวยงาม

นำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ

ทีละด้าน

อย่างระมัดระวัง และใจเย็น

จนขอบนอกสุกได้ที่ เนื้อจับเป็นก้อนไม่แตกจากกัน

จากนั้นนำลงย่างบนเตาจนส่งกลิ่นหอม

สุกทั่วกัน สีน้ำตาลสวยทั้งก้อน

พอได้ที่ก็นำจัดจานลงบนกระทะร้อน

ใส่ผักดอง ผักเคียงต่างๆ จัดให้สวยงาม

พร้อมตักน้ำแกงกะหรี่เข็มข้น

วางเคียงข้างเสิร์ฟพร้อมกัน

อย่างที่บอกนอกจากกินที่ร้านแล้ว

ยังสามารถสั่งกลับ และสั่งเดลิเวอรี่ได้อีกด้วย

มาแล้ว เซ็ตกะหรี่แฮมเบิร์ก (เนื้อผสมหมู) ประกอบด้วย

แฮมเบิร์ก (เนื้อผสมหมู) น้ำหนัก 200 กรัม ชิ้นหนา เสิร์ฟบนกระทะร้อน

ซอสแกงกะหรี่สุดเข้มข้น

ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย

ผักเคียง ผักดองต่างๆ

และสำหรับนั่งกินที่ร้านก็จะมีน้ำชาเย็นๆ บริการให้ฟรีอีกด้วยนะ

เอาล่ะเราจะมาชิมกันเลย โดยอาวุธของเราอยู่ในซองพลาสติกป้องกันการปนเปื้อนให้มากที่สุด

ก็จะเริ่มชิมเราต้องราดซอสแกงกะหรี่สุดเข้มข้นนี้ลงไปเสียก่อน

อื้อ ฮื่อ ซอสข้นคั่ก แสดงถึงความเข้มข้นของเครื่องแกงกะหรี่ได้เป็นอย่างดี

แนะนำเมื่อเสิร์ฟมาให้รีบราดซอสแกงกะหรี่ลงไป เพราะระหว่างราดไปก็ได้ความร้อนของกะทะทำให้ซอสแกงกะหรี่ส่งเสียง ฉ่าๆ

และส่งกลิ่นหอมกระตุ้นความอยาก ความอร่อย เพิ่มอถรรสในการกินอาหารขึ้นมาอีกเพียบ

นอกจากนี้ทางร้านยังมีพริกป่นญี่ปุ่น และโชยุ

ไว้ให้เราปรุงเพิ่มเติมอีกด้วย

ด้านรสชาติเริ่มจากเนื้อแฮมเบิร์ก มีความนุ่ม มีความสับหยาบ สลับความนุ่มของเนื้อ ฉ่ำ และหอมเนื้อ่อนๆ (เพราะผสมเนื้อหมู)

กินคู่ซอสกะหรี่แบบไทยๆ มีความเข้มข้นจัดจ้านของเครื่องเทศ หอมกะหรี่อ่อนๆ ไม่มีความเผ็ด แต่มีความติดขมพอควรจากเครื่องเทศ รสสัมผัสข้นๆ สากๆ เล็กน้อย

สามารถกินคู่กันข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ พร้อมปรุงด้วยพริกป่น และโชยุได้ตามชอบ

สุดท้านสำหรับเซ็ตนี้ เป็นเซ็ตแนะนำด้วยราคา 99 บาทในช่วงโปรโมชั่นนี้คุ้มไม่น้อย


💵Price / ราคา

🔥Promotion #กองทัพกะหรี่ดีเด็ด
(*ทุกเมนูเสิร์ฟพร้อมข้าว 1 ถ้วย, ซอสแกงกะหรี่ และผักดอง)

สำหรับผู้ที่สนใจ 092 595 5165

For More Information 092 595 5165


⏱Time/เวลา

ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.

Everyday 10.00-22.00 hrs.


📊My Score (In my opinion)

และข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตนาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด)
Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)

The Food ⭐⭐⭐

ขอพูดถึงแค่เมนูแฮมเบิร์ก (เนื้อผสมหมู) ที่ได้ชิมไปนะครับ คุณภาพอาหารไม่ต้องพูดถึงแน่นอนว่าใช้วัตถุดิบที่ดี ทั้งเนื้อวัว และเนื้อหมู มีความหอมเนื้อกลางๆ (เพราะผสมหมู) การปรุงทำได้ดี นุ่ม ฉ่ำ ไม่อมน้ำมัน สุกทั่วถึง รสสัมผัสใช้ได้ ผักดองอร่อย หอม กรอบ ข้าวญี่ปุ่นนุ่ม แต่ขาดความหอมไปเสียหน่อย ตัวแกงกะหรี่เน้นๆ เข็มข้นถึงเครื่องเทศ

Note:
– ส่วนตัวคิดว่าเป็นเมนูที่คนที่ชอบซอสแกงกะหรี่แบบเข้มๆ ข้นๆ เครื่องเทศมากๆ ถึงจะชื่นชอบ เหมือนเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เหมาะเฉพาะคนพอสมควร

The Atmospheres ⭐⭐⭐++

บรรยากาศร้านยังคงความมีเอกลักษณ์ แต่ด้วยเนื่องจากต้องทำตามมาตรการของภาครัฐ เลยทำให้รู้สึกอึกอัดขึ้นมาเสียหน่อย แต่ก็ยังให้ความรู้สึกที่ดีอยู่ มีความคลาสสิกของยุคสมัยรัชกาลที่ 5 มีสีขาวสะอาดตา สีเขียวสดชื่น มีชีวิตชีวา ได้บรรยากาศจากแสงแดด เวลากลางคืนก็สวยจากไฟตกแต่งต่างๆ อีกทั้งจานชามก็ถูกออกแบบมาได้อย่างสวยงามเป็นเอกลักษณ์ของร้านอย่างชามสังคโลกสุโขทัยลวดลายแบบโบราณแท้ๆ เพื่ออถรรรส

The Service ⭐⭐⭐+

น้องพนักงานบริการดี แนะนำเมนูต่างๆ ให้ลูกค้า ขยัน ค่อนข้างใส่ใจลูกค้า รับผิดชอบหน้าที่ดี ทำตามาตรการของภาครัฐอย่างเคร่งครัด

The Worthiness ⭐⭐⭐+

ราคานี้จัดว่าคุ้มแน่นอนครับสำหรับเมนู แฮมเบิร์ก (เนื้อผสมหมู) เมนูอื่นๆ ก็คิดว่าดีไม่น้อย หากใครได้ไปลองแล้ว ก็แชร์ประสบการณ์เล่าให้ฟังบ้างนะครับ


ขอบคุณที่ติดตามครับผม

Thank you for enjoying my blog!

World’s Delight เพราะความสุขชื่อมโยงคน

Because People Can Be Connected By Good World.

————————————————————————————————

ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow

World’s Delight ช่องทางอื่นได้ที่

World’s Delight

Facebook

Readme

Youtube

Instragram

Twitter

หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ ซึ่งคนอื่นๆอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ

#WD #ภพความสุข #Worldsdelight
#รีวิว #อร่อยบอกต่อ #นพรสดีเด็ด #รสดีเด็ดบ้านคุณนพ  #รสดีเด็ด  #รสดีเด็ดbyนพ #กรุงเทพ #MRT #หัวลำโพง #พระรามที่สี่ #บรรทัดทอง #บ้านคุณนพ #เนื้อดี #ก๋วยเตี๋ยวพรีเมี่ยม
#กะหรี่ดีเด็ #กองทัพกะหรี่ดีเด็ด #ราคาโปรโมชั่น99บาทเท่านั้น #ราคาโปรโมชั่น269บาทเท่านั้น #Newnormal #วิถีชีวิตใหม่ 

Exit mobile version