World's Delight

All-You-Can-Eat Dimsum – The Mulberry Multi Cuisine Restaurant @ The Berkeley Hotel Pratunam

-ติ่มซำไม่อั้น ผู้ใหญ่ก็ชอบ เด็กกินก็ดี ราคาก็ได้ 578 บาทสุทธิ กับห้องอาหารจีนเดอะ มัลเบอร์รี่ ไชนีส คูซีน ย่านประตูน้ำ-


สวัสดีครับทุกคน อย่างว่าอาหารจีนนั้นอยู่คู่คนไทยมานานจนไม่สามารถแยกออกจากกันเป็นวัฒนธรรมที่ใกล้ชิดดังญาติพี่น้องไปเสียแล้ว แถมคนไทยก็ชอบทานกันมากเสียด้วย ซึ่งวันนี้ก็จะนำเสนออาหารจีนที่ทำด้วยหัวใจกันอีกครั้งกับ All-You-Can-Eat Dimsum ที่ห้องอาหาร The Mulberry Multi Cuisine Restaurant โรงแรม The Berkeley Hoel Pratunam กันครับ


The Mulberry Multi Cuisine Restaurant @ The Berkeley Hoel Pratunam

413 ถนนสุขุมวิท แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10100

วิธีเดินทาง : สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีชิดลม แล้วเดินตัด CTW มาได้เลยครับผม หรือจะเป็น BTS ราชเทวีแล้วนั่งรถต่อมา มอเตอร์ไซต์ก็ได้ครับ ส่วนรถโดยสารประจำทางก็มีผ่านหลายสาย, Taxi, Airport Link ราชปรารภ ตามความสะดวกได้เลยครับ หรือถ้าขับรถยนต์มาเอง สามารถมาจอดที่โรงแรมได้ที่ชั้น 8-9-10 ประทับตราจอดฟรีที่ห้องอาหาร 4 ชั่วโมงได้เลยครับ

MAP ——–> https://goo.gl/maps/7LNouhK7pWN1PbDH7

📞สอบถามเพิ่มเติม 02-309-9999 ต่อ 3143

📩  https://www.facebook.com/theberkeleybkk/, www.berkeleypratunam.com


ภาพรวมของ “All-You-Can-Eat Dimsum”

วันเดินทาง/ใช้บริการ : วันพุธที่ 15 มกราคม 2563


ห้องอาหาร เดอะ มัลเบอร์รี่ ไชนีส คูซีน
เป็นห้องอาหารจีนประจำโรงแรม เดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำครับ
ซึ่งห้องอาหารนั้นตั้งอยู่บริเวณชั้น 10 ของโรงแรม
ถูกตกแต่งสไตล์จีน ด้วยสีมงคลทั้งขาว ทอง แดง ส้ม
มีบรรยากาศร่วมสมัย ดูหรูหรา เรียบง่าย เงียบสงบ และผ่อนคลาย
ใช้เฟอนิเจอร์สีอ่อนทำให้ดูกว้าง สะอาดตา ตัดกับพื้นไม้สีเข้ม
ซึ่งห้องอาหารนั้นให้บริการอาหารจีนในรูปแบบ A La Carte
รวมไปถึง All-You-Can-Eat ติ่มซำที่เรามาใช้บริการกันในวันนี้ ซึ่งการใช้บริการก็จะมีเมนูอาหารจีนหลายตัวที่เป็นแบบทำสดใหม่ ติ่มซำนึ่งร้อนๆ เมื่อได้รับออร์เดอร์เท่านั้น
เริ่มจากเมนูซุปเลือกได้ 1 เมนู / 1 Choice of Soup
ซุปเสฉวนทะเล / Szechuan Soup with Seafood
ซุปผักโขมไข่เยี่ยวม้า / Chinese Spinach and Preserved Egg Soup
ซุปสามแซ่-ปูอัด / Braised Combination in Brown Soup with Crabstick
ซุปปลาเก๋าต้มบ๊วย / Slice Garoupa and Chinese Plum Soup
ต่อด้วยเมนูบาร์บิวคิวเลือกได้ 1 เมนู / 1 Choice of B.B.Q.
ซึ่งมีหมูกรอบ ที่เชฟเครมว่าคัดสรรเฉพาะหมูสามชั้นอย่างดี มีมันน้อยเพียง 30% เท่านั้น
ผ่านการย่าง และขูดหนังจนเบาเฉียบ อบจนได้ที่ เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
หมูกรอบ / Crispy Pork
เป็ดย่างฮ่องกง / Roasted Duck “Hong Kong” Style
หมูแดงอบน้ำผึ้ง / Baebecue Pork with Honey Sauce
ไก่แช่เหล้า / Steamed Marinated Chicken with Chinese wine
ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา / Jelly Fish with Sesame Oil
ขาหมูเย็น / Chilled Pork Leg
ผักกาดแก้วน้ำมันหอย / Sauteed Chinese Lettuce with Oyster Sauce
ผักคะน้าฮ่องกงกระเทียม / Sauteed Hong Kong Kale with Garlic
เมนูจานหลักอย่างข้าว และเส้นจานหลักเลือกได้ 1 เมนู / 1 Choice for Main Course of Rice & Noodle
บะหมีทผัดฮกเกี้ยน /Fried Egg Noodle Hokkien Style
เครื่องแน่น ผัดดีอยู่
โกยซี่หมี่ / Crispy Egg Noodles with Chicken in Thick Gravy
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู / Fried Rice Noodles Topped with Pork in Gravy Sauce
หลานชายชอบราดหน้ามาก
ข้าวห่อใบบัว / Steamed Rice and Assorted Meat in Lotus Leaf
ข้าวผัดหยางโจว / Stir-Fried Rice with “Yang Jao” Style
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม / Fried Rice Chicken and Falty Fish
ข้าวผัดเป็ดย่างซอส เอ็กซ์โอ / Fried Rice and Roasted Duck with X.O. Sauce
หลานสวยจัดข้าวผัด อ้าม~
ต่อด้วยรายการติ่มซำ 24 รายการที่สั่งได้ไม่อั้น
เสี่ยวหลงเปา / Steamed Pork Bun “Xiao Long Bao”
เกี้ยวผักโขมชีส / Steamed Shimp Wonton with Spinach and Cheese
ขนมจีบกุ้ง / Steamed Shimp Wonton Dumplings
ฮะเก๋ากุ้ง / Steamed Shimp Dumplings
ฮะเก๋าหลานชายชอบสุดๆ จัดไปชิ้นเลยล่ะ
ขาเป็ดเป๋าฮื้อน้ำแดง / Braised Duck Feet with Abalone in Oyster Sauce
เบคอนซอสพริกกระเทียม / Steamed Bacon Wrapped Shimp with Chilli and Gralic Sauce
ใครชอบเบคอนไม่น่าผิดหวัง
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง / Steamed Rice Noodle with B.B.Q Pork
ปลานึ่งซีอิ้ว / Steamed Seabass wite Soya Sauce
แซลมอนกุ้งเทอริยากิ / Steaded Shimp on Top Salmon with Teriyaki Sauce
กุ้งนึ่งมะนาว / Steamed Shimp with Spicy Lime Sauce
กุ้งใหญ่เด้งๆ
สาหร่ายกุ้งมันปู / Steamed Seaweed with Shrimp and Crab Paste
ปลานึ่งเต้าซี่ / Steamed Seabass with Black Bean Sauce
บล็อคเคอรี่มันปู /Steamed Broccoil with Crab Roe
เมนูซาลาเปาก็สั่งไม่อั้นนะ
ซาลาเปาหมูแดง / Steamed B.B.Q. Prok Buns
สีสวย
ซาลาเปาไข่เค็มลาวา / Steamed Melted Salty Egg Yolk Buns
ซิกเนเจอร์ของห้องอาหาร อร่อยไม่ผิดหวังจริงๆ สำหรับเมนูนี้
หลานสาวก็ลองนุ่มๆ เข้มข้น
ซาลาเปาเผือก / Steamed Taro Buns
หวานอ่อนๆ
ซาลาเปาหมูสับ / Steamed Minced Pork
มีไข่ใส่อยู่ด้วย
กุยช่ายทอด / Pan-Fried Dumpling with Chives
เกี้ยวกุ้งทอด / Deep-Fried Shimp Dumping
เมนูใหม่ซาลาเปาอบหิมะ / Baked B.B.Q. Pork Buns
เป็นไส้หมูแดงหวานๆ ฉ่ำๆ
ฮาเก๋าวาซาบิ / Deep-Fried Shimp Dumping with Wasabi Sauce
ขนมผักกาดทอดหน้ากุ้ง / Pan- Fried Turnip Cake on Top with Shimp
เผือกทอด / Deep-Fried Taro
ฟองเต้าหู้ทอด / Deep-Fried Bean Curd Skin with Shimp
จบด้วยของหวานเลือก 1 เมนู / 1 Choice of Dessert
เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด / Chilled Bean Curd with Fruits Salad
แปะก๊วยรวมมิตร (ร้อน หรือเย็น) / Hot or Cold Assorted Gingko Nut Syrub
ชอบความหอม และเครื่องแน่น
บัวลอยน้ำขิง / Sesme Dumping in Hot Ginger Syrub
ลูกใหญ่
สาคูแคนตาลูป / Sweet Sago with Cantaloupe and Coonut Milk
เมนูนี้ดีสุดเลย หอม หวาน มัน ดีมาก
สุดท้ายโปรโมชั่นนี้ไม่รวมเครื่องดื่มทุกชนิดนะครับ
ต้องซื้อแพคเกจ Free Flow เครื่องดื่มเพิ่มเติมครับผม

💵Price / ราคา

🔥Promotion: จองล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์ลด 50%
ที่ http://bit.ly/berkeleydiningreservation
เหลือคนละ 578 บาทสุทธิ

สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถโทรสอบถามรายละเอียดได้ที่เบอร์ 02-309-9999 ต่อ 3143

🔥Promotion: Online Reservation Get 50% OFF at  http://bit.ly/berkeleydiningreservation Only 578 THB NET

For More Information 02-309-9999 ext. 3143


⏱Time/เวลา

เปิดให้บริการทุกวัน เวลา : 11.30 – 22.00 น.

Everyday : 11.30 – 22.00 hrs.


📊My Score (In my opinion)

และข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตนาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด)
Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)

The Food ⭐⭐⭐

คุณภาพอาหาร ความหลากหลาย ยังดีไม่เปลี่ยนเลยครับหลังจากที่ ภพ เคยมาใช้บริการอยู่หลายครั้ง ก็ยังคงประทับใจอยู่ ไม่ว่าจะเป็นความสดใหม่ รสชาติการปรุง ปริมาณ และเมนูหลากหลายของอาหาร สำหรับตัวไฮไลท์เด่นของโปรโมชั่นนี้คือ กุ้ง กุ้งแม่น้ำ ก็สดอร่อย และมีเมนูจากกุ้งแทรกอยู่ในทุกมุมอาหาร ทั้งกุ้งทอดพริกเกลือ สลัดกุ้ง ส้มตำกุ้งแช่ และเมนูเด็ดๆ อย่างกุ้งแม่น้ำเผา และกุ้งอบวุ้นที่ปรุงและทำสดๆใหม่ๆ ก็ทำได้ดีไม่แพ้กัน ปูม้าที่เป็นตัวรองก็สด นอกจากว่ากันด้วยของคาวดีแล้ว ของหวานดีเช่นกัน ด้วยความหลากหลาย รสชาติก็ใช้ได้ และสำหรับโปรโมชั่นนี้ก็ยังรวมเครื่องดื่มครบจบอีกด้วย

Note:

-ขอให้รักษาคุณภาพนี้ไว้ตลอด และดีขึ้นๆไปอีก
-อาหารโดยรวมทุกอย่างของโปรโมชั่นนี้ทำได้ดี และมีคุณภาพ แต่ขาดเพียงจุดไฮไลท์ที่เด่นจริงๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของโปรโมชั่นที่จะสร้างจุดขายที่แตกต่างกันจากที่อื่น
-กุ้งแม่น้ำเผามีบ้างบางตัวที่ยังไม่สุก เฉะ เนื้อทรายๆ บ้างแต่พบไม่เยอะ

The Atmospheres ⭐⭐⭐

เป็นห้องอาหารที่ยังรู้สึก Enjoy eating กันมากอยู่ครับ ซึ่งบรรยากาศดีมาก แม้ไฟที่นี่ยังออกไปทางสลัวๆ เหมือนเดิม แต่บรรยากาศก็ยังสบายๆ ผ่อนคลาย ห้องอาหารค่อนข้างกว้าง มีพื้นที่ให้ใช้สอย มีให้เหลือหลากหลายมุมนั่ง ทั้งที่มีมุม VIP มุมที่ติดวิวสวยๆ มุมที่เป็นส่วนตัวๆ หน่อยๆ ก็มี เก้าอีที่นั่งนั่งสบาย โต๊ะค่อยข้างกว้าง ที่นั่ง และไลน์อาหารแย่งออกจากกันชัดเจน ใช้บริการสะดวก บรรยากาศจากลูกค้า และสตาฟที่ค่อยให้บริการก็ดี

The Service ⭐⭐⭐++

สตาฟบริการดีมาก ยิ้มแย้มแจ่มใส เป็นกันเอง พูดคุยสุภาพ ต้อนรับ ดูแล เสิร์ฟน้ำ และอาหาร เก็บจานเคลียร์จาน รวดเร็ว สม่ำเสมอ คล่องตัวในการบริการ เชฟ และสตาฟที่ไลน์อาหารก็บริการดี ส่วนใหญ่ค่อยประจำตำแหน่งตัวเอง ตักอาหาร รับออร์เดอร์ เติมอาหารสม่ำเสมอ ช่วยเหลือดูแลแขกดี

The Worthiness ⭐⭐⭐

คุ้มครับผม แม้ตัวไฮไลท์จะยังไม่โดดเด่นมาก แต่กุ้งแม่น้ำ กุ้งต่างๆ ปูม้า และอาหารอื่นๆ ก็ได้คุณภาพครบสมบูรณ์ หลากหลาย สด ถูกปาก และรวมกับปัจจัยอื่นอย่างการบริการ บรรยากาศ การเดินทางก็ถือว่าดีครับ


ขอบคุณที่ติดตามครับผม

Thank you for enjoying my blog!

World’s Delight เพราะความสุขชื่อมโยงคน

Because People Can Be Connected By Good World.

————————————————————————————————

ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow

World’s Delight ช่องทางอื่นได้ที่

World’s Delight

Facebook

Readme

Youtube

Instragram

Twitter

หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ ซึ่งคนอื่นๆอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ

#WD #ภพความสุข #Worldsdelight
#รีวิว #อร่อยบอกต่อ #BTS #ชิดลม #ราชเทวี #ประตูน้ำ
#AIRPORTLINK #ราชปรารภ #เดอะมัลเบอร์รี่ #TheMulberry #TheBerkeleyHotelPratunam #TheBerkeley #เดอะเบอร์เคลีย์

Exit mobile version