World's Delight | ภพความสุข

– อิ่มท้อง อิ่มกาย อิ่มใจ กับบุฟเฟ่ต์เน้นคุณภาพ ตามแนวคิด ทำน้อย แต่ได้มาก! –


สวัสดีครับ วันนี้ ภพ อยากเชิญชวนมาทานบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่มีทั้งทะเล ปิ้งย่าง และนานาชาติ เอ๊ะ…ก็ดูไม่ต่างจากที่อื่น แต่แตกต่างนะครับ เพราะที่จะพาไปนั้นเป็นบุฟเฟ่ต์ของโณงแรมสัญชาติญี่ปุ่นที่มาเปิดในไทย ซึ่งมีความเป็นญี่ปุ่นมากโดยเฉพาะเรื่องความใส่ใจในรายละเอียดในเรื่องต่างๆ รวมทั้งกับเรื่องอาหารการกินด้วย ภพ จึงขอพาไปพบกับ A La Carte Buffet Dinner ห้องอาหาร The Oasis all day dining โรงแรม Hotel Nikko Bangkok กันครับผม


The Oasis all day dining @ Hotel Nikko Bangkok

42 Ram Buttri, Banglampu, เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200

วิธีเดินทาง : สามารถเดินด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงที่สถานนี ทองหล่อ ทางออก 3 แล้วเดินตรงเข้ามาที่สุขุมวิทซอย 55 (ทองหล่อ) ประมาณ 200 เมตร เพียงไม่กี่นาที โรงแรมจะอยู่ซ้ายมือครับ

MAP ——–> https://goo.gl/maps/FzQWFSyXWekUqKxb6

📞สอบถามเพิ่มเติม 02 080 2111

📩 https://www.facebook.com/hotelnikkobangkok/http://www.nikkobangkok.com/


ภาพรวมของ ” A La Carte Buffet Dinner “

วันเดินทาง/ใช้บริการ : วันศุกร์ที่ 9 สิงหาคม 2562


โรงแรม นิกโก้ กรุงเทพฯ ตั้งอยู่ที่ซอยทองหล่อ หรือซอยสุขุมวิท 55 นี่เองครับ

เมื่อได้ยินชื่อโรงแรมครั้งแรกใครๆ ก็คิดว่าเป็นเมืองนิกโก้ หรือนิกโกะ หรือเปล่าใช่ไหมล่ะครับ

จริงๆ ไม่ใช่ครับผม แต่เป็นคำว่านิฮง (Nihou) ที่แปลว่าประเทศญี่ปุ่น รวมกับคำว่า โคะคุ (Koku) ที่แปลว่าสายการบิน หรือAirline

จึงเป็นโรงแรมที่ถูกก่อตั้ง และบริหารโดย Japan Airline โดยตอนแรกตั้งใจให้ลูกเรือ และผู้โดยสารของ JAL ซึ่งส่วนใหญ่ก็เป็นชาวญี่ปุ่นได้เข้าพักในประเทศต่างๆ เช่นที่จีน มีประมาณ 9 สาขา ส่วนที่ไทยมีสาขาเดียวที่คือที่นี่นี้เองครับ

และปัจจุบันโรงแรมยังเป็นส่วนหนึ่งของ ONE HAMONY ในการดูแลของเครือ Okura Nikko ครับผมจึงสามารถสะสมคะแนน และมีส่วนลดสำหรับสมาชิกด้วย

โดยการตกแต่งของโรงแรมก็มีกลิ่นไอของญี่ปุ่น เช่น กำแพงที่ได้รับแรงดลใจจากกระดาษแบบญี่ปุ่นที่เรียก โอริกามิ (Origami) ผสมผสานกับลายไทยประยุกต์ เรียกว่า ลายประจำยาม ที่มีความมินิมอลตามคอนเซ็ปต์ของโรงแรม ทำน้อยแต่ได้มาก แถมมีความหมายถึง การคุ้มกันภัย อีกด้วย

ส่วนวันนี้เราที่จะมาใช้บริการกันต้องขึ้นไปที่ชั้น 6 ครับผม

นั้นก็คือห้องอาหารนานาชาติ The Oasis All day dining นั้นเอง

ซึ่งมีบริการทั้งอาหารเช้า กลางวัน และเย็น ด้วยอาหารหลากหลายสไตล์นานาชาติ

ทั้งบุฟเฟ่ต์ และ A la carte ครับผม

ห้องอาหารสวยมากครับ

รอบๆ เป็นกระจกบานใหญ่ และเพดานสูงโปร่ง

กว้างพอสมควรเลยครับ

โทนสีดูอบอุ่น สบายๆ เรียบๆ หรู น่าใช้บริการมากๆ

บนโต๊ะก็แสดงออกถึงความเป็นญี่ปุ่นด้วยการพับผ้าแบบนี้ด้วยครับ

ภพ นี่หลงรักเลยล่ะ

เป็นห้องอาหารที่น่าใช้บริการมากๆ ครับ

ด้านนอกติดกับสระว่ายน้ำด้วยนะ

ซึ่งมีฟิตเนส และสระว่ายน้ำอยู่ในชั้นเดียวกันครับ

บาร์น้ำต่างๆ ก็อยู่ในห้องอาหารนี้ด้วย

และยังมีห้อง VIP แยกไว้ใช้บริการได้ด้วยครับ

ส่วนสำหรับโปรโมชั่นที่เรามาใช้บริการในวันนี้ก็คือ A La Carte Buffet Dinner Buffet ครับผม

ที่มีเมนูอาหารเน้นคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ คัดขนาด คิดใส่ใจ คัดเลือกในสิ่งที่ลูกค้าชื่นชอบ

โดยมื้อเย็นไฮไลท์เป็นสเตชั่นปิ้งย่าง หรือสเต๊กที่ปรุงใหม่ๆ

ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว ออสเตรเลีย

เนื้อแกะ

เนื้อหมู เนื้อไก่ที่นำมาปิ้งย่างสไลต์ญี่ปุ่น

นอกจากนี้ก็ยังมีทะเลอีก

อย่างปลาคอด และปลาแซลมอน

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

ปลาหมึก โดยทั้งหมดมาพร้อมน้ำจิ้ม หรือซอสที่เชฟแนะนำ หรือจะเลือกเองตามใจชอบก็ได้

และยังมีเมนูธรรมดาที่อร่อยแบบไม่ธรรมดาอย่าง สุกี้ทะเลเครื่องแน่น ซุปอร่อย ร้อนๆ

ซีฟู้ดออนไอซ์ของรักของใครๆ หลายคน

ทั้งหอยนางรมสด (เกาหลี)

หอยแมลงภู่ยักษ์นิวซีแลนด์

กุ้งแดงสดๆ

กุ้งแก้วเนื้อเด้ง

น้ำจิ้มรสเด็ด

รวมไปถึงขนมน่ารักๆ อร่อย ไซต์พอดีคำเหมาะแก่การทาน และถ่ายรูปอีกด้วย

เอาละงั้นเรามาเริ่มดูไลน์อาหารสำหรับโปรโมชั่นนี้กันดีกว่า

เริ่มที่สเตชั่นไฮไลท์กันเลยนั้นคือสเตชั่นปิ้งย่าง / Grilled Station

เป็นสเตชั่นที่เป็นไฮไลท์คู่กันกับสเตชั่นทะเลครับ / Seafood Station

ซึ่งเมนูปิ้งย่างก็มีอาหารทะเลหลายๆ

พร้อมแนะนำจับคู่ซอสที่เชฟแนะนำ

ทั้งปลาคอด แนะนำย่างซอสน้ำผึ้งมิโซะ / Cod Fish Grilled Honey Miso Sauce

แซลมอน แนะนำย่างซอสเมเปิ้ลเทอริยากิ / Salmon Grilled with Maple Teriyaki Sauce

ปลาหมึก แนะนำย่างซอสน้ำผึ้งมิโซะ / Squid Grilled with Honey Miso Sauce

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ แนะนำย่างซอสเนยเลม่อน และกระเทียม / NZ Mussel Grilled with Lemon Butter Sause

และรวมไปถึงเนื้อคุณภาพชนิดอื่นๆ ด้วย เช่น

เนื้อแกะ แนะนำย่างซอสทามะเนะงิ / Lamb Grilled with Tamanegi Sauce

เนื้อวากิว ออสเตรเลีย แนะนำย่างซอสพอนสึ / Wagyu Australia Beef Grilled with Ponsu Sauce

เนื้อหมู แนะนำย่างซอสทามะเนะงิ / Pork Grilled with Tamanegi

ไก่ แนะนำย่างซอสเทอริยากิ / Chicken Grilled with Teriyaki

และนอกจากซอสที่เชฟแนะนำแล้วยังสามารถเลือกซอสเองตามใจชอบได้ด้วย

ซึ่งก็มีซอสหลายสไตล์ให้เลือกครับ

และซอสอื่นๆ อย่าง

เวลาสั่ง ให้สั่งกับสตาฟได้เลยครับ

พร้อมนำเปิดโต๊ะไปไปด้วย

สตาฟจะจัดตามออเดอร์ให้เรา และเสิร์ฟถึงโต๊ะเลยครับผม

ซึ่งสเตชั่นนี้เป็นไลฟ์สเตชั่นครับ นั้นคือปรุงสดๆ ใหม่ๆ ให้นั้นเอง

โดยเมื่อเชฟได้รับออเดอร์แล้วก็จะรีบจัดการให้ทันทีเลยครับผม

นี่เลย รู้สึกได้กลิ่นหอมๆ ลอยออกมาเลยล่ะ

พร้อมราดซอสที่แนะนำไว้

หรือจะเลือกซอสเองก็ได้ครับผม

เชฟจัดให้

แต่นแต็น พร้อมเสิร์ฟด้วยรอยยิ้มสวยๆ (เชฟน่ารักดีมากครับ)

น่าทานไหมครับ

สำหรับปลาหมึกทานคู่ซอสน้ำผึ้งมิโซะอร่อยมาก~~~ ติดนิดหน่อยครั้งนี้ปลาหมึกสุกเกินไปหน่อยนะครับเนื้อเลยแข็ง

ส่วนอันนี้แซลมอนย่างของเด็กๆ ไม่ราดซอสครับผม

ชิ้นใหญ่มาก หนา สุกกำลังดี

เด็กๆ ชอบมากๆ เลยครับ

ส่วนอันนี้เป็นเนื้อแกะครับ นุ่นไม่น้อยเลย ไม่มีกลิ่นคาวด้วย

ส่วนอันนี้เนื้อวากิว ออสเตรเลียสวย นุ่ม แต่เสียดายที่กลิ่นเนื้อเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่ค่อยมีครับ

และนอกจากเมนูปิ้งย่างแล้วยังสามารถทำเป็นเมนูลวกจิ้มได้ด้วย อย่าง ปลาคอดลวกจิ้มจานนี้ก็อร่อยมากครับ

หรือจะเป็นแซลมอนลวกจิ้มก็ได้ อร่อยไม่แพ้กัน

นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษที่อร่อยมากๆ อีกเมนูด้วย นั้นคือ

เมนูสุกี้ยากี้ / Special Menu: Seafood Sukiyaki

หรือสุกี้ทะเลนั้นเอง

พร้อมวุ้นเส้น และผักต่างๆ

ใส่เครื่องแน่สุดๆ ไปเลย

พร้อมน้ำซุปไก่ที่เคี้ยวมาอย่างดี

และซอสสุกี้ก็เด็ดไม่แพ้กัน

ถึงแม้จะเป็นเมนูที่หาได้ไม่ยากแต่สำหรับของที่นี้อร่อยไม่น้อยเลยครับอยากให้มาลองกัน

ต่อมาที่ขาดไม่ได้คือซีฟู้ดออนไอซ์ หรือซีฟู้ดนึ่ง / Seafood on ice or Stream

มีหอยนางรมสดเกาหลี สด เย็น และหวานมาก / Oyster

หอยแมลงภู่คัดเฉพาะตัวผู้สีขาว สด เนื้อเหนียว เด้ง / NZ Mussel

กุ้งแดง และกุ้งแก้ว / Red Shimp and Shimp

เหตุที่มีกุ้งให้เลือกสองประเภทนั้น เพราะว่าเขาใส่ใจสาวๆ ที่ทำเล็บมา จะได้ไม่ต้องแกะกุ้งนั้นเองเป็นส่วนหนึ่งของการบริการสไตล์ โอโมเตะนาชิ (Omotenashi) หรือการใส่ใจในลายละเอียดตามแบบฉบับของญี่ปุ่นนั้นเอง

ปลาหมึก / Squid

มีซอสต่างๆ และเครื่องเคียงต่างๆ / Assorted Sauce and Condiment

หอยนางรมหวาน และสดมากๆเลยครับ คุณแม่จัดไปหลายตัวเลยครับ ซึ่งปกติแม่กินแค่ตัวสองตัวเอง

อันนี้จาน ภพ จัดไปเลยอร่อยๆ

จัดอีกๆ ของสดมากครับ

ซีซ่าสลัด / Cesar Salad

พร้อมเครื่อง และน้ำสลัด

น้ำสลัดต่างๆ / Assorted Dressing

สลัดประจำวันซึ่งแต่ละวันจะสับเปลี่ยนไป / Dish of the day Salad

สลัดไก่รมควัน / Smoked Chicken Salad

สลัดญี่ปุ่น / Japanese Salad

ชีสต่างๆ ของโปรด

และเครื่องเคียง / Condiment

จัดมาเลยอร่อยๆ

สเตชั่นซูชิ / Sushi Station

ฟิวชั่นซูชิโรล / Fusion Sushi Roll

มากิ โรล / Maki roll

นิกิริ ซูชิ / Nigiri Sushi

มีหลักๆ เป็นทูน่า แซลมอน อิกะ หมึกยักษ์ กุ้ง

พร้อมโชยุ ขิงดอง วาซาบิ / Shoyu, Wasabi and Condiment

แม้ไม่มากหน้าหลายตาแต่อร่อยได้คุณภาพนครับ

เวลาทานแล้วเนื้อข้าวกำลังดี รสดี และเนื้อปลา กุ้ง หมึก ก็สด นุ่ม ละมุนด้วย

นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่นๆ อีก

สตูแกะเนื้อนุ่มมากครับ และไม่มีกลิ่นคาวเช่นกันทานพร้อมซอส / Lamb Stew

พาสต้าทะเลอบ / Baked Pasta Mix Seafood

มันบด / Mash Potatoes

ข้าวผัดไข่กระเทียม / Egg fried Rice with Garlic

ผักรวมย่าง / Mix Grilled Vegetable

ซุปครีมแครอท / Carrot Cream Soup

ซุปมิโซะ / Miso Soup

ซึ่งมีเครื่องให้ แถมมีปลาโอด้วยนะ หอม อร่อย~~~

ของทอดประจำวันซึ่งแต่ละวันจะสับเปลี่ยนไป / Dish of the day Salad

ซุปมิโซะก็ของโปรดของเด็กๆ เช่นกันครับผม

กินใหญ่เลย ซู้ดดดด

สเตชั่นขนมปัง / Bread Station

ขนมปังโลฟ / Bread Loaf

Muffin / มัฟฟิน

Egg Trat / ทาร์ตไข่

เมลอนปังรสชาเขียว / Melon Green tea Bun

ดูเหมือนธรรมดา แต่ไม่ธรรมดาเพราะขนมปังอร่อยไม่น้อยโดยเฉพาะเมลอนปังรสชาเขียว~~~

สเตชั่นขนมต่างๆ / Dessert Station

ขนมเป็นไซต์ขนาดเล็กๆ

น่ารักน่า และทานมากครับ

ส่วนคุณภาพ และรสชาติก็ได้ด้วย

รสอ่อนๆ สไตล์เบเกอรี่ญี่ปุ่น

ก็ถูกปากอยู่ครับ

และนอกจากขนมแบบฝรั่งแล้วยังมีขนมไสตล์ญี่ปุ่นด้วย

เช่น ไดฟุกุ และโยคัง

และยังมีขนมแบบไลฟ์ สเตชั่นด้วย

อย่างดังโงะที่ย่างร้อนๆ / Dango

หรือเซ็นไซ (โมจิย่างราดถั่วแดงเชื่อม) / Zen Zai

ย่างใหม่ๆ ร้อนๆ ให้ได้ที่เลย

ราดซอสซีอิ้ว

ส่วนโมจิก็ราดถั่วแดงเชื่อม

ร้อนๆ อร่อยมากครับ

และยังมีฮันนี่โทสด้วย / Honey Toast

อบใหม่ๆ เลย

ทำใหม่ๆ

กรอบไม่น้อยเลย

พร้อมเครื่องขนมต่างๆ ให้เลือกแต่งกันไปเลย

นี่เลยครับ

หรือเอามาทานคู่ไอศกรีมก็ได้ด้วย

เพราะเขามีโฮมเมดไอศกรีมถึง 6 รสให้ทาน / Homemade Ice cream

เนื้อเนียนอร่อย

ใส่ได้ทั้งถ้วย และโคน

คุณป้าตักให้หลานครับ

ได้แล้ว

พร้อมท้อปปิ้ง

งั่มๆๆ

ซึ่งรสที่แนะนำ และชอบมาก จนเรียกว่ารักเลยคือ นมฮอกไกโดครับ จัดเยอะๆ เลย มันดีมาก!

อันนี้ทานคู่ฮันนี่โทสก็ดีไม่น้อย แต่ต้องแบ่งกันทานนนะครับเพราะชิ้นใหญ่มาก~

นอกจากนี้ก็มีเครื่องดื่มๆ ต่างๆ บริการด้วย

ซึ่งโปรโมชั่นนี้ไม่ได้ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นะครับ

ที่รวมมีเพียงน้ำดื่ม ชา และกาแฟเท่านั้น

เป็นยังไงกันบ้างครับกับบุฟเฟ่ต์ที่เน้นคุณภาพ แบบนี้ต้องรีบไปจัดกันเลยนะครับ!!!


💵Price / ราคา

🔥Promotion : สมาชิกของ One Harmony ในเครือ Okura Nikko ได้ลด 10 %

สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถโทรสอบถามรายละเอียดได้ที่เบอร์ 02 080 2111

🔥Promotion : Oneharmony Okura Nikko Member get 10 % OFF

For More Information 02 080 2111


⏱Time/เวลา

ทุกวัน 17.30 – 22.30 น.

Every day 17.30 – 22.30 Hrs.


📊My Score (In my opinion)

และข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตนาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด)
Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)

The Food ⭐⭐⭐+

อาหารคุณถาพดี สด ใหม่ เสิร์ฟร้อนๆ ตัวเทมปุระแนะนำให้ลองทานทุกรายกายเลย ซึ่งจะสั่งซ้ำ หรือไม่แล้วแต่ชอบเลยครับ เพราะวัตถุดิบดี ผักหวาน กรอบ เนื้อสัตว์ต่างๆ ก็ให้รสดี นำมาทอดก็ได้รสชาติที่ดีตามไปด้วย ส่วนในไลน์โอบันไซเป็นเมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่นทั้งหมด ถ้าใครชื่นชอบล่ะก็ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งครับ (ภพเองก็ชอบ) เพราะเป็นเมนูแบบพื้นบ้านที่หาทานไม่ค่อยได้ในประเทศไทย สุดท้ายก็มีของหวาน และชาปิดท้ายให้ด้วย

Note:

-โดยส่วนตัวเทมปุระแนะนำ ขาปูหิมะ กุ้งลายเสือ ปลาชนิดต่างๆ ผักต่างๆ และชีส
-ห้ามพลาดเด็ดขาดเน้นๆ เลยกับข้าวแกงกะหรี่ผัก!!! อยากไปกินอีกเยอะๆ เลยครับ
-อาหารในไลน์โอบันไซส่วนตัวคือชอบครับ โดยเฉพาะโอเด้ง
-ซอฟเสิร์ฟคือโคตรดี~ อยากกินอีก~

The Atmospheres ⭐⭐⭐⭐+

บรรกาศดีมากๆ สวย ทันสมัย สไตล์ญี่ปุ่น โปร่ง บรรยากาศชิลล์ๆ โทนสีเหลืองทองดูหรู และอบอุ่น ไม่อึดอัด แม้ห้องไม่กว้างมาก แต่มีกระจกให้มองทะลุผ่านได้ ส่วนตัวชอบบรรยากาศที่นั่งตรงบาร์มากๆ เลยละครับ มันเงียบสงบ แล้วก็รู้สึกเป็นส่วนตัวแม้จะเป็นจุดที่เปิดโล่งใครจะใช้บริการก็ได้ก็ตาม ด้านห้อง VIP ก็สะดวกสบายเป็นส่วนตัวมากๆ ครับ

The Service ⭐⭐⭐⭐+

ไม่เสียงชื่อที่เป็นโรงแรมญี่ปุ่นเช่นเคยครับ การบริการดีมากๆ ทั้งการต้อนรับ และความใส่ใจ ถามไถ่ตลอดการใช้บริการเลยล่ะครับ ทั้งแนะนำอาหาร และเชิญชวน แนะนำเครื่องดื่ม แนะนำอาหาร และไลน์อาหาร มีใจริการ สุขภาพ ยิ้มแย้ม แจ่มใส เคลียร์จานเก็บโต๊ะ และเสิร์ฟอาหารค่อนข้างไว สำหรับในไลน์อาหารก็มีการเติมสม่ำเสมอ

The Worthiness ⭐⭐⭐⭐

ครั้งนี้ขอให้กลางๆ ไว้ครับเนื่องจากเป็นบุฟเฟ่ต์ที่มีความเฉพาะทางสูง คืออย่างคุณพ่อผมท่านทานอาหารญี่ปุ่นไม่ค่อยจะเป็นจึงไม่ค่อยได้ทาน รวมถึงพวกของทอดเองก็ด้วย จึงเหมาะกับคนที่ชอบจริงๆ เพราะราคาค่อนข้างสูงทั้ง 2 ประเภทบุฟเฟ่ต์เทมปุระ แต่เป็นประสบการณ์ที่ดีมากๆ ครั้งนึงที่ได้มาจึงอยากให้เพื่อนๆ มาลองกันสักครั้งครับผม

Note:

-สมาชิกของ One Harmony ในเครือ Okura Nikko ได้ลด 10 %


ขอบคุณที่ติดตามครับผม

Thank you for enjoying my blog!

World’s Delight เพราะความสุขชื่อมโยงคน

Because People Can Be Connected By Good World.

————————————————————————————————

ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow

World’s Delight ช่องทางอื่นได้ที่

World’s Delight

Facebook

Readme

Youtube

Instragram

Twitter

หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ ซึ่งคนอื่นๆอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ

#ภพความสุข #WD #Worldsdelight

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *