วิทยาลัยครัววันดี ร่วมกับ เทสท์อิงค์ เอเชีย เปิดตัวสุดยอดหลักสูตรระยะสั้นสำหรับธุรกิจอาหาร FBA (Food Business Administration) Master Class โดยการรับรองของกระทรวงศึกษาธิการ หวังเสริมสร้างเครือข่าย และเครื่องมือหนุนเอสเอ็มอีธุรกิจอาหารทั่วประเทศ

by admin · Published 2019-11-25 · Updated 2019-11-25

– สุดยอดหลักสูตรระยะสั้น ธุรกิจอาหาร กับสุดยอดกูรู ความรู้จัดเต็มจากประสบการณ์จริง FBA Thailand (Master Class) โดยวิทยาลัยครัววันดี และเทสท์อิงค์ เอเชีย –

สวัสดีครับทุกคน ทุกคนทราบไหมครับว่าสำหรับผู้ประกอบธุระกิจอาหารนั้น นอกจากความรักในอาหารแล้ว สิ่งที่จะสามารถทำให้เริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร และดำเนินกิจการธุรกิจอาหารที่มีอยู่ได้อย่างยั่งยืนนั้น ก็ยังต้องมีการส่งเสริมองค์ความรู้ ความเข้าใจ อีกทั้งต้องให้ความสำคัญกับการแลกเปลี่ยน การเปลี่ยนแปลง การสร้างเครือข่าย สร้างสรรค์ต่อยอดในด้านอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งครั้นจะให้เราต้องใช้เวลาในการค้นหาสิ่งเหล่าเอง วิทยาลัยครัววันดี จึงร่วมกับ เทสท์อิงค์ เอเชีย เปิดตัวสุดยอดหลักสูตรระยะสั้นสำหรับธุรกิจอาหาร FBA (Food Business Administration) Master Class เพื่อตอบโจทย์นี้ขึ้นมา

FBA (Food Business Administration) Master Class

เรียนที่ SCB Business Center – Siam Square Soi 1

สยามสแควร์ ซอย 1 แขวง ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

วิธีเดินทาง : สามารถเดินทางโดย 🚈รถไฟฟ้า BTS มาลงสถานนี สยามจากนั้นลงทางออก ใช้เวลาเดินเข้ามาที่ สยามซอย 1

MAP ——–> https://goo.gl/maps/dmxhbJUFQX1szMLY7

📞 สอบถามได้ที่ 081-814-6416

📩 www.fbathailand.com

Facebook : FBAThailand

Instagram : FBAThailand

LINE @fbathailand

Instagram : FBA.Thailand

Email: apply@fbathailand.com

เมื่อวันที่จันทร์ 18 พฤศจิการยนที่ผ่าน ณ SCB Business Center – Siam Square Soi 1 ได้มีงานแถลงข่าวเปิดตัวหลักสูตร FBA Master Class โดยมี คุณ “โย่ง อาร์มแชร์” หรือ “ เชฟโย่ง ” นักร้องชื่อดังที่ผันตัวมาสนใจอาหารอย่างจริงจังมาเป็นผู้ดำเนินรายการ

วิทยาลัยครัววันดี ร่วมกับ เทสท์อิงค์ เอเชีย เปิดตัวสุดยอดหลักสูตรระยะสั้นสำหรับธุรกิจอาหาร FBA (Food Business Administration) Master Class

โดยการรับรองของกระทรวงศึกษาธิการหวังเสริมสร้างเครือข่ายและเครื่องมือหมุน SME ธุรกิจอาหารทั่วประเทศ เป็นหลักสูตรที่ทางวิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดีได้คิดค้นปลุกปั้นหลักสูตรนี้โดยใช้ประสบการณ์ด้านการศึกษาธุรกิจอาหารมากกว่า 30 ปี

ได้ร่วมพัฒนาหลักสูตรกับ คุณไอริน ฤกษะสาร ผู้บริหารบริษัท เทสท์อิงค์ เอเชีย จำกัด ในฐานะผู้มีประสบการณ์ในวงการการตลาดธุรกิจอาหารและออร์แกไนเซอร์อีเว้นท์ด้านอาหารมากกว่า 10 ปี

จึงได้ร่วมกันพัฒนาหลักสูตร FBA Master Class ให้ตรงกับความต้องการของคนอาหารรุ่นใหม่ โดยสิ่งที่การันตีความสำเร็จได้คือการได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริง

และได้ทดลองทำจริงจากคนในวงการแบบไม่ใช่เข้าใจแค่ธุรกิจอาหาร แต่เข้าใจที่จะทำให้ธุรกิจอาหารนั้นๆ อยู่ได้แบบยังยืน คลาสนี้เค้าจึงมุ่งเน้นคัดสรรกูรูผู้มีประสบการณ์ตัวจริงมาจุดประกายให้ค้นพบแนวทางของตนเองและนำมาใช้ได้จริง

โดยวันนี้จะได้รับเกียรติจากส่วนหนึ่งของคณะกูรูผู้สอน

อาจารย์วันดี ณ สงขลา ผู้ก่อตั้งผู้อำนวยการสอนวิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี
ดร.วิชุดา ศรียาภัย ผู้บริหารวิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี และผู้ร่วมก่อตั้งหลักสูตร Food Business Adminsitration
คุณโชติกา ชุ่มมี Vice President และ Cluster Head ดูแลกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม สังกัดศูนย์วิจัยเศรษฐกิจและธุรกิจ (Economic Intelligence:EIC) ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน)
คุณไอริณ ฤกษะสาร ผู้ก่อตั้งบ. Taste Inc Asia เอเจนซี่ธุรกิจอาหารชั้นนำ และผู้ร่วมก่อตั้งหลักสูตร Food Business Adminsitration
คุณเจสซี่ แดงบุญเรือง Growth Expasion Team Lead LineMan
เชฟแอนดี้ ยังเอกสกุล เชฟมิชลินสตาร์ เจ้าของร้านดังอย่าง Table38 และผัดไทยไฟทะลุ

มาร่วมกันแนะนำหลักสูตรคราวๆ อีกด้วย

โดยภาพรวมของ FBA Thailand (Master Class) นั้นคือหลักสูตรธุรกิจอาหารที่พร้อมเสิร์ฟ

เครือข่ายอินไซท์ ได้ทำความรู้จักกับคนอินไซท์ ในวงการอาหารเพื่อการแลกเปลี่ยนจากผู้รู้จริง
การันตีเชื่อถือได้ ได้รับการรับรองจากกระทรวงศึกษาธิการ
ถ่ายทอดจากประสบการณ์ เรียนจากผู้รู้จริง ที่ทำให้ธุรกิจพัฒนาต่อเนื่องแบบไม่ยั้ง
ระยะสั้นเข้มข้น เรียนเพียง 8 วัน (4 สัปดาห์) เฉพาะเสาร์-อาทิตย์
ราคาเข้าถึงได้ ไม่แพงอย่างที่คิด แต่ได้มากกว่าที่คาด

เพื่อให้ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารมีความสามารถในการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารได้ และดำเนินกิจการธุรกิจอาหารที่มีอยู่ได้อย่างยั่งยืน สามารถกำหนดกลุ่มเป้าหมาย วางแผนงบประมาณ มีแนวทางการแก้ปัญหา วางแผนการทำงานได้ตรงเป้าหมาย และให้ความสำคัญกับการแลกเปลี่ยน และการสร้างเครือข่าย สร้างสรรค์ต่อยอด เพราะความรู้คือการพัฒนาแบบไม่มีที่สิ้นสุด

คุณ “โย่ง อาร์มแชร์” หรือ “ เชฟโย่ง ” นักร้องชื่อดังที่ผันตัวมาสนใจอาหารอย่างจริงจัง ผู้ดำเนินรายการในวันนี้

อาจารย์วันดี ณ สงขลา ผู้ก่อตั้งผู้อำนวยการสอนวิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี

คุณเจสซี่ พูดถึงการที่ผู้คนเดี๋ยวนี้สั่งอาหารผ่านผู้ให้บริการขนส่งที่มีปริมาณมากขึ้น สะดวกสบาย

คุณเจสซี่ แดงบุญเรือง Growth Expasion Team Lead LineMan

คุณโชติกา ชุ่มมี Vice President และ Cluster Head ดูแลกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม สังกัดศูนย์วิจัยเศรษฐกิจและธุรกิจ (Economic Intelligence:EIC) ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน)

คุณโชติกา ให้ความสำคัญกับธุระกิจอาหารในอนาคต

ดร.วิชุดา ศรียาภัย ผู้บริหารวิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี และผู้ร่วมก่อตั้งหลักสูตร Food Business Adminsitration

คุณไอริณ ฤกษะสาร ผู้ก่อตั้งบ. Taste Inc Asia เอเจนซี่ธุรกิจอาหารชั้นนำ และผู้ร่วมก่อตั้งหลักสูตร Food Business Adminsitration

ไอริณ พูดถึงปัจจัยต่างๆ ในการทำธรุกิจอาหาร

เชฟแอนดี้ กับโครงการ หมูทหัศจรรน์กับชาวนา

เชฟแอนดี้ ยังเอกสกุล เชฟมิชลินสตาร์ เจ้าของร้านดังอย่าง Table38 และผัดไทยไฟทะลุ

FBA Master Class จึงเป็นเหมือนการรวบตัวคนสำคัญในแวดวงอาหาร ไม่ว่าคุณจะทำร้านอาหาร ธุรกิจออนไลน์ หรือ สินค้าอาหารในบริษัทและเชฟนักเรียนจึงสามารถมาแลกเปลี่ยน Passion กับคนอาหารด้วยกัน เพื่อต่อยอดเครือข่ายธุรกิจอย่างยั่งยืน

โดยธนาคารไทยพาณิชย์ ได้เล็งเห็นความสำคัญของการเติบโตในกลุ่มธุรกิจอาหารอย่างต่อเนื่องในประเทศไทย จึงได้ร่วมพัฒนาระบบต่าง ๆ รวมถึงความรู้เกี่ยวกับธุรกิจอาหารนี้ และได้ให้การสนับสนุน SME ธุรกิจอาหารในการที่จะบรรลุผลสำเร็จไปด้วยกัน