Sui Sian New Normal ติ่มซำ หมูหัน หมูกรอบ เป็ดปักกิ่ง ไม่อั้น!

ติ่มซำ เป็นอาหารจากหัวใจ เพราะคำว่าติ่มซำในภาษาจีนกวางตุ้งคือ 點心แปลว่า “Touch Heart” (สัมผัสที่หัวใจ) เพราะในการทำติ่มซำต้องค่อยๆ ทำไปทีละชิ้นๆ และแต่ละชิ้นยังมีความคิดสร้างสรรค์ ความเอาใจใส่ และการทำให้สวยงามอีกด้วย วัฒนธรรมการกินติ่มซำแผร่หลายออกไปทั่วโลก จนกระทั้งถึงประเทศไทย และคนไทยก็นิยมกินติ่มซำกันมาอย่างยาวนาน ทำให้มีร้านอาหารน้อย ใหญ่ต่างๆ ทั้งข้างทาง และในโรงแรมต่างมีบริการติ่มซำหลากหลายเมนู หลากหลายหน้าตาชวนลิ้มลอง ซึ่งวันนี้ ภพ จะพาไปชิมติ่มซำที่ห้องอาหารจีนแห่งหนึ่งที่มีชื่อเสียงโด่งดังไม่แพ้ที่อื่นๆ แถมเปิดบริการมาอย่างยาวนานมากกว่า 20 ปี ห้องอาหารจีนประจำโรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ นั้นก็คือห้องอาหารจีน “ซุยเซียน” ครับผม

ร้านลับสไตล์อังกฤษ ใจกลางอโศก – Invite restaurant & bar

สวัสดีครับ วันนี้ ภพ ของเรียนเชิญ สู่ร้านลับสวยๆ สไตล์ผู้ดีอังกฤษ “Invite restaurant & bar” ร้านอาหารฟิวชั่น ที่เป็นลักษณะของทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์ ที่ต้องถูกใจสายถ่ายรูปอย่างแน่นอน เพราะร้านตกแต่งเป็นเรือนกระจก และหินอ่อนสีขาวนวล แถมยังติดสวนสวย มีสีเขียวธรรมชาติของต้นไม้ในสไตล์สวนอังกฤษ ทั้งภายในร้าน และนอกร้านยังมีมุมชิคๆ ให้นั่งเท่ๆ นั่งชิลล์ๆ ถ่ายรูปได้ทั้งวัน เลือกกันไม่มีเบื่อเชียวล่ะ แถมอาหารยังอร่อย หน้าตาดี ถ่ายอวดเพื่อนๆ ก็ได้อีก สำคัญร้านตั้งอยู่ตรงแยกอโศกพอดิบพอดีอีกด้วย อยู่ตรงข้ามห้างสรรพสินค้า Terminal 21 ห่างจากรถไฟ BTS อโศก และ รถไฟ MRT สุขุมวิท เพียง 5 นาทีเท่านั้นเอง

ส้มตำ ยำกั้ง อารีย์ สะพานควาย อาหารอิสาน ทะเลสดเมืองจันท์

ร้าน “ส้มตำ ยำกั้ง” เปิดใหม่แล้วที่สาขา อารีย์ สะพานควาย โดยย้ายจากรังสิตคลอง 4 ให้บริการ อาหารอิสาน(อีสาน) มา 1 ปีแล้ว เช่น ส้มตำ ยำต่างๆ รสจัดจ้าน ใช้วัตถุดิบของทะเลสดๆ ส่งตรงจากทะเลเมืองจันท์กันเลยทีเดียว ทั้งสด ใหม่ สะอาด เสริฟพร้อมน้ำยำ น้ำปลาร้า และน้ำจิ้มรสเด็ด นอกจากนั้นยังมีเมนู ต้ม ทอด ขาหมูเยอรมัน ซี่โครหมู BBQ อบ จนไปถึงของหวาน และเครื่องดื่ม แถมทุกเมนูเขาย้ำว่า “ไม่ใส่ผงชูรส” อีกด้วยนะ

Zab KAK อาหาร อีสาน ใจกลางกรุงฯ แซ่บคักหลายๆ

อาหารไทยนั้นมีหลากหลาย เช่นเดียวกันกับอาหารในหลายๆ ประเทศ ซึ่งก็ขึ้นกับท้องถิ่นในแต่ละที ที่จะมีความแตกต่าง ทั้งความเชื่อ วัฒนธรรม ต่างวิถีการดำรงชีวิต ต่างทรัพยกรกันออกไป อย่างวัฒนธรรมการกินก็เช่นกัน เพราะในที่พื้นที่ๆ ต่างกันออกไปก็มีวัตถุดิบตามธรรมชาติที่แตกต่าง เหมาะสม สมบูรณ์ไม่เหมือนกัน จนทำให้อาหารแต่ละที่มีคุณภาพที่แตกต่างกันไปด้วย อย่างครั้งนี้ ภพ ได้มาลองชิมอาหารอีสานท้องถิ่นแท้ๆ ของร้าน “แซ่บคัก” ที่เขานำวัตถุดิบจากแดนอีสาน ไม่ว่าจะเป็นปลาเนื้ออ่อนจากลุ่มน้ำสงคราม ในเขาภูพาน จังหวัดนครพนม มาทำปลาร้า หรือ ปูนาอ่องจากมันปูนาแท้บนผืนนา และเห้ดเผาะ เห็ดหายาก จากจังหวัดขอนแก่น มาปรุงอาหารให้เรากินกัน ภพ รับรองว่าเด็ด แซ่บ สมชื่อครับ

[Delivery] อาหารโรงแรมญี่ปุ่น ราคาสบายๆ เริ่มต้นสุทธิ 85 บาท ที่โรงแรม นิกโก้ กรุงเทพฯ

สวัสดีครับ วันนี้หลากหลายร้านอาหาร ร้านค้า และโรงแรมต่างๆ ต่างปรับตัวรับมือกับสถานะการณ์เชื้อโรคโควิด-19 กันอย่างเต็มที่ โดยหันมาบริการอาหาร และสินค้าแบบจัดส่งให้ถึงบ้าน ถึงที่กันเลยทีเดียว แม้แต่โรงแรมสัญชาติญี่ปุ่นอย่าง โรงแรม นิกโก้ กรุงเทพฯ ก็ไม่เว้น เร่งจัดเตรียม อาหาร เครื่องดื่ม รวมไปถึงขนมครบครัน จัดโปรโมชั่นบริการทุกคน โดยยังคงคุณภาพ และความใส่ใจในรายละเอียดตามแบบฉบับ โอโมเตะนาชิ อยู่เช่นกันเคย

KOI Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยด้วยความรักจาก Los Angeles มาเปิดที่ไทยแล้ว!!

สวัสดีครับ อาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมไปทั่วโลก ไม่เว้นแต่ในประเทศประเทศไทยบ้านเรา ก็จะเห็นว่ามีร้านอาหารญี่ปุ่นเกิดขึ้นมากมาย แต่ใครจะรู้บ้างล่ะว่าอาหารญี่ปุ่นเนี่ยเป็นที่นิยมมาก มากถึงมากที่สุดในประเทศสหรัฐอเมริกาเช่นกัน เรียกได้ว่าไปที่ไหนๆ ในสหรัฐอเมริกาก็มีอาหารญี่ปุ่นให้ทาน โดยร้านๆ หนึ่งทีโด่งดังในสหรัฐอเมริกามีชื่อว่า KOI เปิดสาขาแรกในลอสแองเจลิสในปี 2545 และได้ขยายความนิยมในอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่ผสมผสานคุณค่า และหลักการของอาหารญี่ปุ่นให้เข้ากับความเป็นแคลิฟอร์เนีย จากนิวยอร์ก, ลาสเวกัส, อาบูดาบี และในที่สุดก็มีถึงกรุงเทพมหานครฯ ประเทศไทย ในชื่อ Koi Restaurant Bangkok นั้นเอง

สัมผัสประสบการณ์ขนมจาก “ทรัฟเฟิล” ราชาแห่งเห็ดที่ Urbani Truffle Bar & Restaurant Bangkok

สวัสดีครับ ใครเคยลิ้มลองเห็ด “ทรัฟเฟิล” ราชาเห็ดกันมาบ้างครับ ภพ คิดว่าน้อยคนที่จะได้ลิ้มลองเห็ดชนิดนี้ เพราะเห็ดชนิดนี้นั้นหาได้ไม่ง่ายเลย เพราะไม่สามารถปลูกได้เอง ต้องหาเอาตามธรรมชาติด้วยวิธีต่างๆ เท่านั้น เห็ดทรัฟเฟิลจึงเป็นวัตถุดิบชั้นดี หายาก และราคาสูง ซึ่งร้าน Urbani Truffle Bar & Restaurant Bangkok ได้เปิดโอกาสให้นักชิม และนักกินทั้งหลายได้มารับประสบการณ์จากเมนูอาหารที่เน้น “ทัฟเฟิล” มาเป็นส่วนประกอบรวมอยู่ในเมนูแต่ละจานไม่ว่าจะ คาว หวาน ได้อย่างน่าสนใจจนรู้สึกถึงความพิเศษของเห็ดทรัฟเฟิลกันเลยทีเดียว

จัดไม่อั้น มื้อสายวันอาทิตย์คุณภาพครบครัน ดีงามไม่เปลี่ยนแปลง! Amaya Sunday Brunch | AMAYA FOOD GALLERY | AMARI BANGKOK WATERGATE

สวัสดีครับภพ กลับมาอีกครั้งกับห้องอาหาร AMAYA FOOD GALLERY โรงแรม AMARI WATERGATE BANGKOK โรงแรมในดวงใจกันอีกแล้ว กับมื้อสายวันอาทิตย์ Sunday Brunch ที่ใช้บริการกันได้ทั้งครอบครัว อิ่มอร่อยด้วยอาหารคุณภาพมากมาย สถานที่สะดวกสบาย และการบริการที่อบอุ่น พร้อมมีมุมสำหรับคุณหนูให้ได้เล่นกันอย่างเต็มอิ่ม ได้พักผ่อน และมีความสุขก่อนจะไปสู้กันต่อ!!

ยกระดับอาหารไทยอย่างน่าภาคภูมิใจกับ All New Easy! Buddy @ ชั้น 7 CTW

สวัสดีครับ หากถามถึงอาหารไทยท้องถิ่นที่คนไทยชอบทานกันอยู่เป็นประจำแถบจะทุกวันคงได้คำตอบว่า “ผัดกะเพรา” แน่นอน และถ้าให้พูดถึงร้านผัดกะเพราชื่อดังแนวคิดใหม่แล้วล่ะก็คงต้องนึกถึงร้าน Easy! Buddy ของ Chefstable อย่างเชฟบัดดี้นั้นเอง ซึ่งวันนี้เชฟได้เปิดรูปแบบอาหารไทยร่วมสมัยเมนูให้เราได้ชิมกันอีก 2 เมนูคือ “ข้าวผัดกระเทียมพริกไทย” และ “ข้าวผัดแจ่ว” ครับผม!

เปิดแล้วตำนาน “น้ำเงี้ยวเล้งยักษ์” อร่อยกลมกล่อม ชามโต!! ร้านก่องเส้น ก๋วยเตี๋ยวเหนือ @ SIAMNARA FOOD WORK

สวัสดีครับทุกคน ก๋วยเตี๋ยวเหนือเนี่ยเขาหมายถึงขนมจีนน้ำเงี้ยวกันใช่ไหมล่ะครับ ซึ่งโดยปกติแล้วขนมจีนก็เป็นเมนูที่คนไทยนิยม และชอบทานกันไม่น้อยอยู่แล้ว และดูเป็นเมนูธรรมดาๆ แต่สำหรับที่ร้าน “ก่องเส้น” ก๋วยเตี๋ยวเหนือ ร้านอาหารเหนือเปิดใหม่ใสกิีก น้องใหม่ ต้องมาในแบบไม่ธรรมดาตามยุคสมัยมสำหรับคนสร้างสรรค์กับเมนู “น้ำเงี้ยวเล้งยักษ์” แค่ได้ยินก็รู้สึกสงสัยกันแล้วว่าจะใหญ่ยักษ์สมชื่อไหม แล้วจะแค่ใหญ่อย่างเดียวหรือเปล่า จะอร่อยไหม จะดีไหม หากสงสัยก็ตามไปดูกันเลยครับ!

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top